黎显峰
做翻自己
饮杯威士忌
威士忌
认识我的朋友都知道，我喜欢上喝威士忌了，而啤酒、红酒、白兰地之类的，就很少喝了。
是因为年纪大了？还是喝酒方式变了？不知道，反正我就是喜欢上喝威士忌了。
喜欢上某样东西，并不容易。其实早几年，我也都有喝过威士忌，但一直不是太喜欢，觉得泥煤味的威士忌怎么能那么难喝……
直到有一天，朋友带来了一瓶欧洲雪梨桶的威士忌，我才发现，原来威士忌的世界那么美妙。
拥趸
感觉也就是突然之间，威士忌在我身边火了起来。
不知你是否有同感，朋友圈里大家晒的酒发生了很大的变化，晒白酒、啤酒、白兰地的少了很多，而晒威士忌的变多了。
的确，威士忌作为世界一大酒类品种，作为一种全球流行的烈酒，它无疑是有价值的，不然不会有那么多的拥趸。最近这两年，我身边喝它的人也越来越多。
内涵
其实，适合喝威士忌的场合非常多：
去夜场，也许你可以来一瓶调和威士忌，加冰、加水、加苏打水都随意，怎么舒服怎么喝；
去吃饭，你可以根据不同的菜系选择不同风味的威士忌——雪梨桶，波本桶，混桶的，泥煤的，烟熏的，各种混搭的。只要你想找，总有一款威士忌能满足你的口味需求。
一般的饭局，带点入门基础款威士忌即可，比较柔和，酒精度低些，容易饮，没有压力。稍微上档次的饭局，则不如带瓶大家熟悉的威士忌品牌，更有高级感，更有内涵。
据我所知，女生也许会喜欢花香清新的波本桶威士忌，刚刚入门的朋友也许更加接受甜美的雪莉桶威士忌，而资深酒友也许喜欢更加有力量感的泥煤烟熏风味岛酒。
总之，在威士忌的世界中，我相信你总能找到合适自己的酒。
独处
不过，我并不太喜欢在吃饭的时候喝威士忌，我更喜欢在饭后找一个安静的地方，约上三五知己，每人带上一瓶自己喜欢的威士忌，或者是还没有喝过的，或者是喝完还想喝的，一边聊天，一边感受威士忌的美好。
当然了，我更多的是自己一个人独处时喝威士忌。还记得2020年疫情期间，每天晚上只有自己在家，来一杯威士忌，选一部电影，就这样度过了一个多月的封控时间，竟然一点都不觉得难过，反而希望可以有更多独处的机会。
释放
最近天气那么热，也有朋友问我，威士忌要怎么喝？
其实，在炎炎夏日的晚上，来一杯加冰了的威士忌，可以让劳累了一天的你，在这一刻得到放松，充分释放压力。
成年人的世界总有太多的不容易，祝你也能找到自己喜欢的威士忌，善待自己。
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