一:胶东鲅鱼饺子。两边捏合即可,本地人称元宝~
二:胶东家常饺子。两边捏合后,双手合拢,一下就能捏出个肚子
三:三角饺子。此做法来源于糖三角~
四:月牙饺子。这种饺子的形状适宜做蒸饺或锅贴。
五:锁边饺。
六:北京人口中的元包饺子是这样的
七:太阳花饺子,做法超级简单,一饺子皮放馅,上面再覆盖一张,捏花边即可
八:蛤蜊饺。这个饺子关键在于两边要藏进去一小截。
九:无任何技术含量,这个是锅贴的做法,只能煎不能煮的。两边留口利于汤汁流出,让面皮更有味
十:在锅贴的基础上,左右两边再捏合,留出四个小口后
(图片转自网络)
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