你发现了吗?
每年农历七月前后
有一种“红彤彤”的东西
出现在东莞路边、村巷的树上




走进一看这漂亮的果实
披着迷人的玫瑰红色“外衣”
还是丝绒手感,摸起来很舒服
给人一种很高贵的质感

红色外壳里面
夹着圆溜溜的黑色果实
像是一只只丹凤眼👀

没错,这个东西就叫“凤眼果”
但是东莞人更喜欢称TA为
——富贵子
取“要富贵得富贵,
要子有子”的美好寓意
听说很多人都不知道
这其实是一款“宝藏美食”
↓↓↓



在东莞街坊眼里
富贵子就是我们的“板栗”
每年的七八月是富贵子的收获期
采摘期仅仅只有40天左右
错过就要再等一年
可以说是比较难得的

在某宝上,1斤富贵子
要卖到近30元
不过向东莞师奶们打听打听
市场上10元左右就可以买到1斤
只是好像很少见到有得卖
(你摘过富贵子吗?)

这款“宝藏美食”的吃法多种多样
可蒸、可煮、可烤、可做菜
还可煲糖水及煲汤,或直接吃…
而最简单的做法就是盐水煮

水煮后的富贵子
吃起来软糯可口、清香微甜
味道和栗子相似,有独特的果香味
还有人说能吃出花生的味道

▲富贵子糖水
虽然如此
但也有很多街坊吐槽
富贵子实在是太“难吃”了
因为————
它的皮真是太难剥了!!
剥掉外面又黑又硬的外皮之后
你还要继续剥N层
才能真正吃到里面黄色的果肉
怪不得有些地方把它叫做
——“九层皮”
这个名字也是相当贴切呀

既然富贵子这么“难吃”
为什么还有那么多东莞街坊
对它爱不释手呢?
只因为————
富贵子全身都是宝

除了食用果实能够
清热降火、和胃消食
它的果壳、根茎等
也有多种药用功效
(具体可以问问阿妈或者中医师啦~)
最后偷偷告诉大家
一个小技巧吧~
煲富贵子之前
先用剪刀在果子表皮上剪一刀
然后冷水下锅煮大概十五分钟
你会看到每个果子都裂开了一个口
这样就可以轻松剥下它的外皮了

你吃过富贵子吗?
喜欢它的口感和味道吗?
来评论区说说~
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来源 | 虎门太平、流行东莞
由东莞电台综合整理
审核 | 付俊
编辑 | 若汐
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