假期不停，美食不止，一文教你西餐厅常见礼仪，简单易学哟！

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圣诞节、新年假期小伙伴过的可好？是不是各种聚会不停、美味的饭局不断？

今天，小编给大家总结了一些西餐厅或者朋友家宴会可能要留意的就餐礼仪，享受美食的同时，也要记得保持白富美、高富帅的逼格哟。

最得体的入座方式是从左侧入座。椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。

正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜和汤 ➡️ ②鱼 ➡️ ③水果 ➡️ ④肉类 ➡️ ⑤乳酪 ➡️ ⑥甜点和咖啡 ➡️ ⑦水果，还有餐前酒和佐餐酒。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。

没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。

点完菜后，把餐巾打开，往内摺三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。同时，使用餐巾时，用一只手擦去嘴边食物残渣，不要两只手同时捂住嘴巴，这样看起来更像是在擤鼻涕。

左手拿叉，叉尖朝下，把肉扎起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中。

对于部分美国人，他们用同样的方法切肉，然后右手放下餐刀，换用餐叉，叉尖朝上，插到肉的下面，把肉铲起来，送入口中，吃烧烂的蔬菜也是这样铲起来吃。

刀与叉除了将料理切开送入口中之外，其摆置方式还传达出“用餐中”或是“结束用餐”等重要讯息，服务生利用这种方式，判断客人的用餐情形。

结束用餐的标志：叉子的正面向上，餐刀的刀刃侧朝向餐叉，与之平行并拢，平行或者斜放在餐盘上。

用餐中的标志：如果在用餐中途暂时休息片刻，可将刀叉交叉叠放在盘中，比出“x”型，就像用双手划出“不”的感觉一样，表示还没有结束用餐，请不要将餐盘收走。注意，刀刃侧一定朝向自己。

如果你不知道该不该用手拿着吃，就跟着主人做。记住：食物用浅盘上来时，吃前先放入自己的盘子。

下面是一些可以用手拿着吃的食物：带芯的玉米，肋骨，带壳的蛤蚌和牡蛎，龙虾，三明治，干蛋糕，小甜饼，某些水果，脆熏肉，蛙腿，鸡翅和排骨（非正式场合），土豆条或炸薯片，小萝卜，橄榄和芹菜等。

三明治要记住，小的三明治和烤面包是用手拿着吃的，大点的吃前先切开。配卤汁吃的热三明治需要用刀和叉。

最后，祝小伙伴都有个美食相伴的快乐假期哈！

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