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杨凌"蘸水面"
首当其冲的一定是杨凌蘸水面，杨凌蘸水面形似裤带又称“裤带面”。蘸水裤带面因传于后稷的诞生地——杨凌而出名，为陕西名吃。
面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。凡来杨凌的外地人，只要吃上一顿蘸水面，保证让您上瘾！
旗花面
也有叫“奇花面”的。因它碗上飘的五颜六色似花非花，故曰“奇花面”；也有叫“七花面”的，因它所用的鸡蛋花、葱花、带片等都切成像小旗子一样的平行四边行或三角形，故而得名“旗花面”。
文火慢烧，汤要清亮。再加上各种调料，保持味清，面软、汤煎、醋酸。
杨凌妙味烤乳鸽
杨凌妙味烤乳鸽在秉承传统饮食精华的同时，一改传统烧烤法，采取先进的现代加工工艺，从乳鸽饲养到烹制，道道工序高标准。
烹制考究，工艺独特，先用多种高级调料水浸泡，再采用十多味中药材配方腌制，经过深腌片蒸，然后过油巧烤。
食之皮香肉鲜，外酥内嫩，幽香回长，入口难忘，堪称杨凌一绝。
窝窝面
窝窝面是陕西所独有的，走遍全国全世界，再寻不下。这“窝窝面”从和面、擀面、切丁到一个个戳成窝窝状，全部都是手工完成，正因如此，才吃起劲道滑溜，回味无穷，忒色滴很！
拐栆
1.三秦小吃一条街
农高会B馆对面的巷道，主要以陕西小吃为主。
2.金鑫商业步行街
3.田园居南门饮食街
4.崔西沟农家乐
农高会附近美食小吃就介绍到这里了，欢迎大家届时参加第24届农高会！
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