有兴趣来印尼开餐厅么？如果在印尼开餐厅，一定要开中餐厅么？
很多来印尼创业的国人都会选择开中餐厅，但是现如今雅加达的中餐厅在每个华人商圈都非常扎堆，川菜，湘菜，火锅应有尽有，最突出的就是PIK华人商圈，铺租高，竞争也激烈。在印尼的餐饮行业创业还有其他机会吗？答案是肯定的，因为印尼消费者特别喜欢下馆子，印尼的家庭消费超过30％是餐饮消费。这里给大家提供几个印尼餐饮行业的创业思路。
第一，如果选择开中餐厅，可以选择差异化竞争，比如在选址上，不一定要首选雅加达，可以选择中资企业相对聚集的二三线城市。在规模上可以选择单品和小吃店的模式，以低成本跑通闭环以后，再进行规模化复制。在菜品口味上，可以迎合本土顾客，突出清真特色，主攻本土市场。
第二，除了中餐厅，在印尼餐饮市场上，可以选择的品类还有印尼特色的Geprek炸鸡，管吃到饱的自助餐厅，印尼牛肉丸，寿司，拉面等热门品类，特别是奶茶品类，蜜雪冰城自2020进入市场，截止目前已经开了超过300家门店，以高性价比的奶茶喝冰淇淋为主打，短短三年时间，已经成为印尼家喻户晓的奶茶品牌。同时，蜜雪冰城在印尼的成功，还成功吸引了其他中资背景的奶茶入局印尼市场。