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千项优秀农业科技成果 | 茶叶品种——中黄4号

千项优秀农业科技成果 | 茶叶品种——中黄4号 杨凌农高会
2025-09-21
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导读:中国农业科学院茶叶研究所研发的茶叶品种——“中黄4号”是晚紫浓自然杂交后代,适制绿茶和红茶,茶多酚含量17.9%,氨基酸含量4.1%,咖啡碱含量3.3%,水浸出物含量52%。

中国农业科学院茶叶研究所研发的茶叶品种——“中黄4号”是晚紫浓自然杂交后代,适制绿茶和红茶,茶多酚含量17.9%,氨基酸含量4.1%,咖啡碱含量3.3%,水浸出物含量52%。绿茶外形细紧显毫嫩绿,汤色嫩黄明亮,香气清高花香嫩香,滋味浓醇鲜爽;红茶外形细紧显毫乌褐,汤色红较明亮,香气高(鲜)甜有花果香,滋味甘醇。

特性特征:灌木型,中叶类,中芽种。树姿半开张,生长势中等,分枝部位中,分枝密度中等;叶片向上着生,窄椭圆形,长9.4厘米,宽3.3厘米,叶色中,先端尖锐。开采期一般为3月下旬,一芽二叶盛期一般在3月下旬。发芽密度高,茸毛少。盛花期为每年10月下旬。一芽三叶长6.1厘米,一芽三叶百芽重37.3克。抗炭疽病,感小绿叶蝉,抗寒性较强,抗旱性较强。第1生长周期亩产1084.56千克,比对照福鼎大白茶增产6.24%;第2生长周期亩产1229.78千克,比对照福鼎大白茶增产6.76%。



生产技术:适宜单行双株或双行双株种植,每亩种植3000-4500株;选择土层深厚,有机质丰富的土壤栽培;适时定型修剪,适当增施有机肥;分批留叶采摘,采养结合,连续采摘数年后,蓬面需轻剪整枝; 注意及时嫩采,适时防治小绿叶蝉。


适宜区域:适宜在江南茶区浙江杭州、嵊州地区春、秋季节种植。


成果单位:

中国农业科学院茶叶研究所


联系方式:

王老师,15990034608

闫老师,010-82106941



编辑|李紫来    审核|赵允

来源|全国农业科技成果转移服务中心


【声明】内容源于网络
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杨凌农高会
中国杨凌农业高新科技成果博览会(简称杨凌农高会)创办于1994年,是国际展览业协会(UFI)认证展会、中国5A级农业综合展会、中国农业十大品牌展会、中国驰名商标,品牌价值871.19亿元。每年10月25日-10月29日在陕西杨凌举办。
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杨凌农高会 中国杨凌农业高新科技成果博览会(简称杨凌农高会)创办于1994年,是国际展览业协会(UFI)认证展会、中国5A级农业综合展会、中国农业十大品牌展会、中国驰名商标,品牌价值871.19亿元。每年10月25日-10月29日在陕西杨凌举办。
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