每一个火腿控
听闻伊比利亚火腿大名，便会垂涎三尺。
西班牙黑猪火腿以其一流的品质享誉全球。它主要分为两大类：伊比利亚火腿和赛拉诺火腿。前者是由75%以上血统的本地黑蹄猪制成，制作更为精良，是西班牙火腿界的翘楚。而伊比利亚火腿还可细分为不同等级，其中，5J伊比利亚火腿堪称世界最高级别的火腿品牌。
♔ 小火腿里有大讲究
为何把5J火腿地位捧得如此之高？它可不是浪得虚名。5J火腿选用的是纯橡果喂养的黑猪火腿肉。食用橡果的黑猪，其脂肪中的胆固醇会大大降低，这是因为猪体内的单一不饱和脂肪酸占了较高比重，与橄榄油有异曲同工之效，因此它们又被称为“会跑的橄榄树”。自然放养的方式使得黑猪的蛋白质含量比普通猪肉高出近50%。
♔ 制作工艺精湛考究
5J火腿采用猪后腿肉，腌制时长一般为24-48个月。火腿的制作工艺是首先冷却火腿，切成V型，除去外层脂肪，然后加盐，洗净，称重，干燥，然后放置在天然地窖中慢慢成熟。最后经过严格的挑选过程，保证最终选择达到最严格的感官标准。
♔ 低卡路里，多种美味的绝佳搭档
爱美人士难免担心食猪肉容易发胖，别担心，50克的5J火腿仅含有150千卡热量！在兼顾口感与营养的同时，不会给体重增加负担哦。纯橡果喂养的黑猪肉质鲜嫩，火腿切片有丰润的色泽，脂肪渗入机理，入口的那一刻，整个味蕾瞬间被激活。口感肥而不腻，瘦而不柴，回香悠长。切成薄片，可单独食用，也可搭配面包、水果、红酒或者蔬菜沙拉，你会发现，它们简直是为衬托5J火腿而生！
♔ 让舌尖尊享顶级礼遇
5J伊比利亚火腿一直是西班牙皇室的御用火腿，五星级酒店的西餐厅，高级红酒会所，还有各种高级餐厅、西班牙餐馆必备食材，也是商务送礼的珍贵佳品。香味浓郁，适合配红酒，切片后直接食用。
食得多，不如食得精，来自欧洲西南角的顶级火腿，值得您品鉴！
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