你有听过平安果的传说吗：1944年平安夜，三个受伤的美国士兵走进了德国亚丁尔森林的一间木屋， 受到主人热情款待。几个德国士兵也来到了木屋，女主人对持枪对峙的美德士兵说：今夜是平安夜，如果你们和睦相处，我就送你们每人一个苹果。为了纪念这位伟大的母亲，从此平安夜互送苹果就成了约定俗成的习惯。
圣诞节送苹果、讨平安的口彩，大概是中国特色吧。中国人取“苹”的谐音“平”，有平安如意的意思，所以苹果在平安夜和圣诞节期间又被称作平安果。
四川盐源苹果：皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鲜、味美、无污染，也是中国国家地理标志产品。
盐源县得天独厚的光热自然条件和原生态无污染的自然环境，培育了“盐源苹果”具有无公害、色泽厚重、香味浓郁、肉质细脆、汁多爽口，个大形正，果面光洁、可溶性固形物含量高和成熟上市早九大独具高原苹果品质特点。
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