当你不再用“红酒”而是用“葡萄酒”来称呼杯中的饮品
当你不满足只简单的说出“挺香的”、“有点酸”、“还可以”这类略显苍白的短语，取而代之的是“很有结构”、“脆爽”、“明快”、“单宁如颗粒般精细”
恭喜你！已经跨进葡萄酒这个纷繁复杂、令人难以自拔的美妙世界。
品酒如品茶，只怀风月，不识经道，就如耕牛饮渠。酒不在贵，而在适宜；饮不在多，而在品鉴。“贵”酒对您未必“好喝”，“多饮”而“不求甚解”亦无进步，不仅要用“味蕾”来品尝酒味，更要用心来分析和记录自己的感觉。
近期，中企华业针对公司独家代理的帕拉西奥1894集团优质葡萄酒进行了多场品鉴会，从酒庄品牌历史、酿酒工艺、知名酿酒师、葡萄酒等级等进行了详细介绍，同时，两位高级品酒师分别带领大家如何正确的品鉴一款葡萄酒：看、闻、品，品味酒的酸与甜、浓与淡、涩与柔，让酒液与唇舌充分接触，用味蕾感受美酒的滋味；深吸一口气，让酒气散发到鼻腔的末端，追寻那迷人的馥郁芳香，从颜色、单宁、香气、口感感受葡萄酒陈年的变化。
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葡萄酒品鉴会现场
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帕拉西奥1894集团介绍
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帕拉西奥酒庄酿酒师讲述葡萄酒酿造周期
上世纪80年代由米歇尔罗兰改良的百年里奥哈品牌。
具有开拓精神的酒款，帕拉西奥酒庄最具标志的酒款，这是为了纪念帕拉西奥的创新精神。
巴耀特级陈酿干红葡萄酒
CRIANZA 2014
观
明亮的红色，边缘有紫色的光泽，色泽深沉，光彩夺目，充满活力：这是这款酒最棒的视觉暗示。
闻
浓郁的果香，覆盆子和黑甘草的芳香，香味浓郁。成熟的红色水果与香甜的香料在前景和香草和桉树的背景完美和谐。
尝
活泼，有着伟大的个性，它充满了水果的味道和丝质的单宁。细腻、典雅、美味、持久、长、宽、均衡。
巴耀珍藏陈酿干红葡萄酒
RESERVA 2012
观
深红色，边缘清澈明亮。
闻
红醋栗、蔓越莓和蓝莓等浆果香气；同时还能发掘出经橡木桶陈化后有如烟草、雪茄盒、森林木板和烘烤后留下的味道，营造出优雅而微妙的整体。
尝
酒体饱满，单宁成熟优雅，酸度平衡，活泼清新。这无疑是一款如天鹅绒般顺滑，回味悠长，个性鲜明的葡萄酒。
具有百年的传统、声望、平衡
自1917年起，这个品牌已经成长为能够如实地反映里奥哈阿拉维萨特点的极具影响力的品牌。
西班牙酒店餐饮渠道发展最快的里奥哈葡萄酒品牌。
得耀特级陈酿干红葡萄酒
CRIANZA 2015
深而鲜艳的红宝石色泽，干净明亮。极具个性，非常高贵的丹魄品种的果味香气出众，法国橡木的陈酿带来了香草和肉桂等回味，口感柔顺，中等单宁，酒体复杂而优雅。
得耀珍藏陈酿干红葡萄酒
RESERVA 2014
观
浓郁，樱桃红色泽。
闻
非常优雅和复杂。初闻起来有一层成熟的水果香气，香气特别突出，有干花瓣的香气，回味有优雅的香料，如姜和肉桂，这是法国高贵橡木陈酿的结果。
尝
酒体饱满，又不失酒体细腻优雅，单宁优雅，回味悠长，略带巧克力和薄荷的味道。
得耀特级珍藏陈酿干红葡萄酒
GRAN RESERVA 2012
观
石榴红色，边缘有明亮的红宝石色泽。
闻
浓郁而纯净，散发出李子和干无花果的芳香。由于在法国橡木中陈化，又有如薄荷巧克力和矿物质的口感。
尝
微妙而绵柔，带有愉悦的感觉，一种有着平滑质感的美酒，与酸度非常平衡，带来清新的活力，悠长的烤面包味。
当代杜埃罗河岸的标志
西班牙排名第二的杜埃罗河谷红酒品牌
在美国商超销量排名第一的杜埃罗河谷红酒品牌
慕耀陈酿干红葡萄酒
ROBLE 2016
深而鲜艳的红宝石色泽，干净明亮，极具个性，非常高贵的丹魄品种的果味香气出众，三个月橡木桶内的陈化带来了香草和肉桂等回味；黑色浆果味充盈口腔，与橡木辛香平衡搭配，酒体顺滑，口感饱满，回味悠长。
慕耀特级陈酿干红葡萄酒
CRIANZA 2015
呈深宝石红色，闻起来有成熟红色和黑色水果香气，一年的橡木桶陈化时间带来了烧烤和香辛料的气息；尝起来有浓郁的水果和烤橡木桶味，可口易饮，酒体丰满，具有良好的酒体平衡和酸度。
慕耀珍藏陈酿干红葡萄酒
RESERVA 2013
呈深宝石红色，闻起来明显的三类香气（俗称窖香），皮革和烟草味源自于长时间的瓶中陈化，夹杂着迷人的黑色成熟水果香气，甜香料及少许的烤面包味。轻啜一口，有着优雅的皮革、烟草和摩卡味道，饱满的酒体，单宁丝滑，有着良好的结构感，余味复杂且悠长。
慕耀特级珍藏陈酿干红葡萄酒
GRAN RESERVA 2012
强烈的樱桃红色，深不可测的酒裙，杯壁上缓慢流下浓稠的酒泪，闻起来浓郁的果香，夹杂着法国橡木桶中香料味和皮革味，黑莓和覆盆子果香夹杂着迷人的香草味及香料味和一些烤面包味，口感平衡，酒体饱满，悠长强烈的回味，之后又明亮生动的成熟果味，圆润而高贵优雅的单宁。
帕拉西奥酒庄最令人愉悦的酒款。
以博若莱的方式进行半碳化浸渍和陈化，千花是里奥哈第一个用这种新的方式来酿造的年度葡萄酒品牌。
受里奥哈阿拉维萨乡村风的启发，千花酒年轻、聪明、富有表现力。
观
淡柠檬黄, 清澈透明。
闻
酒体强烈，带有明显的苹果和樱花的花香气，与苹果和梨等白色水果的味道交织在一起。
尝
这是一款极具特色和拥有个性的 葡萄酒，易于饮用，口感甜美，清爽，余味有蜜饯水果香气 。
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