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西班牙“平价酒王”——普洛托斯

西班牙“平价酒王”——普洛托斯 北京中企华业
2022-04-12
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导读:「SPANlSH西班牙风情」普洛托斯(Protos)的命名源自于希腊文作为杜罗河产区历史最悠久、规模最大的酒



SPANlSH

西


普洛托斯(Protos)的命名源自于希腊文

作为杜罗河产区历史最悠久、规模最大的酒庄

普洛托斯酒庄对其日益成熟

内容不断丰富的发展感到骄傲和光荣

声誉经得起时间考验。



普洛托斯(Protos)位于西班牙

地中海沿岸,气候温暖

红酒产量居于世界第三位

仅次于意大利、法国

即将开幕启用的新酒庄也是建筑界的明珠

它已经成为杜罗河谷法定产区的象征性地标

该地区的文化和美食传统和风尚

使得普洛托斯成为

“葡萄酒观光”这股新潮流的核”。



普洛托斯在杜罗河谷心脏地带

拥有两座酒庄

佩纳菲耶(巴利亚多利德)和昂个邑斯(布尔戈斯)

是专门酿造本庄知名的陈酿级和其他陈年红葡萄酒。

其另一座酒厂正位于卢埃达法定产区:

拉瑟卡(巴利亚多利德)

是酿造受欢迎的韦尔德葡萄酒的地方。



1927 年

该地区葡萄农由于其胆识和对土地的情感

各自贡献己力,结集最佳资源,创建了本酒庄

为杜罗河地区第一家酒庄


这项充满远见的创举经传承延续至今日

酒庄不断成长扩建,也使普洛托斯品牌享誉全球

受国际推崇。


 品质卓越的原材料

      我们追求卓越品质,为此我们的葡萄园位于最优秀的庄园和最适合种植丹Tempranillo品种(100%)的地区,大部分葡萄园都种植在朝南的山坡上,为的是获取充足的阳光来达到最佳成熟状态,最高海拔可达900米。我们酿造葡萄酒选用的葡萄来自:棚架整枝葡萄园 -60%,杯型整枝葡萄园-40%。


优越的地理位置

      除了优越的地理位置,即将开幕启用的新酒庄也是建筑界的明珠,它已经成为杜罗河谷法定产区的象征性地标。

      该地区的文化和美食传统和风尚使得普洛托斯成为“葡萄酒观光”这股新潮流的核心。酒庄象征了传统与沟通概念的结合,几乎无人可抗拒“杜罗河谷之心”的魅力,这里静谧的环境细语,美丽的景致触动人心。


适宜的气候条件

       低降雨量 – 年均450毫米。夏季炎热干燥,气温超过35ºC。成熟期间昼夜巨大温差使葡萄的成熟渐进且缓慢 – 积累糖分,使单宁和多酚含量更高、葡萄酒颜色更深。

       总之:这是一种受大陆气团影响的地中海气候,全年日照超过2400小时。


普罗托斯酒庄建筑

获得“普利兹克”(Pritzker)建筑奖

Protos被Wine &Spirits杂志评选为“年度酒庄

被评为“Superbrands”之一

并且获得西班牙农业部颁发的最佳食品工业奖。



高端的酿制工艺

     普洛托斯葡萄收成完全以人工采收,百分之50的生产用葡萄收成时以容量20公斤的箱子进行初步采收,然后送至挑选桌进行筛选,以确保只有最完整健康的葡萄果实才能进入发酵阶段制酒。由于对质量不懈的追求,普洛托斯更为此进行大量投资。




遍布全球的销售渠道

     普洛托斯生产的葡萄酒有很大一部分外销到国际市场。欧洲也是普洛托斯的主要市场之一,特别是德国。除此之外,普洛托斯在拉美地区也有一席之地,特别是在波多黎各、巴西、巴拿马、墨西哥和秘鲁。普洛托斯葡萄酒出口至 全球90 多个国家,范围遍美、亚、欧、非和大洋洲。





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普洛托斯红葡萄酒

于 1929 年巴塞罗那世博上获颁金牌奖,

从2003年代开始

奠定了国际发展的根基。

随着普罗托斯的不断发展

全球总销量日益增长

如今

它已成为风靡西班牙(杜埃罗河产区)

消费者购买意愿TOP1的产品。



普洛托斯弗德乔干白葡萄酒


Rueda

级别:D.O

年份:2018年     酒精度:13°





葡萄品种:弗德乔

产       区:卢埃达

酿造工艺:夜晚采收,经过3个月的瓶中酒泥熟化,在13.5°的恒温下发酵。

口       感:生动的稻草黄色泽,初闻有着热情的凤梨青苹果,柑橘以及草本植物的香气伴随着讨喜的酸度,和结构平衡的酒体。

餐酒搭配:吞拿鱼,寿司,海鲜,沙拉、披萨等菜肴。



【声明】内容源于网络
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