好吃的松叶蟹来啦

板蟹又叫松叶蟹，产于日本海域、俄罗斯海域等，多年生，一般生活在千米左右的水下。成年的板蟹一般在一公斤以上/只，形体美观大方，颜色呈淡绿四肢超发达，游动起来幽雅可人，有宫廷贵族的风范。但因为海域不同， 每个国家的产品在质地上，口感上都有区别。韩国，俄罗斯，日本和北朝鲜都有产。

板蟹和籽蟹属于同类，板蟹为雄，籽蟹为雌类。但平时不同居，只有在交配期才有短暂的交流。

板蟹

板蟹刺身

籽蟹

水煮籽蟹

籽蟹刺身

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