【为什么海参崴野生海参的品质好?】
1.海域水质最直接决定海参品质
水质越好海参生长环境越干净,品质就越好 。俄罗斯海参崴基本没有工业,海水无污染,海参崴海域沿海岸线蜿蜒曲折,浅海滩涂面积广阔。西太平洋洋流长驱直入,在俄罗斯海参崴海域形成强大的气旋流和动力场,使海参崴海域具有水流活、水质清,水动力大、净化能力和光合作用强等显著特点。
2.海域水温直接决定海参品质
水温高低严重影响海参的夏眠,从而影响海参的品质,海参崴这片海域是公认的优质海参产地,这里的冰冷海水造就慢生长的海参。我们这里的海参有夏眠的特性,当水温高于20℃,海参就会休眠,这一睡就是三四个月,俗称夏眠。常年的冰冷海水加上夏眠,这样的慢生长确保了海参绝佳的品质。
3.海参崴地区都是野生海参,优于国内养殖海参,由于养殖海参需要成本和存活率,在海参小的时候就要喂食抗生素,减少死亡率,而野生海参追寻的是优胜劣汰。有句话说宁可吃野生一斤也不吃养殖的海参十斤。





说明:本文转载自“掌上海参崴”

