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这么冷的天气,秋裤和咖啡一个都不能少!

这么冷的天气,秋裤和咖啡一个都不能少! 笨土豆
2017-10-13
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导读:长得好看的人都进来看了

      听说你攒了半年的钱十一去了趟巴厘岛,回来就失恋了(偷笑)。

      没关系,毕竟你还赶上了断崖式的降温,已经不知道心情和天气哪个更冷了吧?


      是不是母上大人还没催,你就自觉的穿上了秋裤?土豆君想说,既然都这么惨了,你除了秋裤之外还能给自己买杯咖啡来慰藉受冻的心灵和身躯,当然就不要冲一块钱一袋的香精添加剂了。

      贴心如土豆君,来给你科普一下怎么选到一款适合你(zhuang)(bi)的深秋咖啡吧!


      首先,你需要知道一下我们日常喝到的咖啡大致有哪些口味的区分。

一、浓缩咖啡(Espresso),属于所有花式咖啡的基础,很小一杯,最多30毫升,却很浓缩,味道极苦,在欧洲国家的办公室楼下或者高速路休息站很畅销,能快速提神。

二、美式咖啡(Americano),其实就是兑了大半杯白开水的Espresso,一般水与咖啡的比例是2:1,现在很多咖啡馆采用的是滴滤式咖啡壶冲泡。

三、拿铁(Latte),Espresso和牛奶的经典结合,牛奶与咖啡的比例一般控制在1.5:1。在咖啡的顶端还会加上一些奶泡,有些咖啡师还能为你呈现出漂亮的拉花。

四、卡布奇诺(Cappuccino),很容易跟拿铁混在一起,二者的区别是在牛奶和奶泡的比例上。卡布奇诺的奶泡多于牛奶,类似于咖啡饮料。

五、摩卡(Cafe Mocha),制作工艺略复杂,除了Espresso和牛奶,还加上了巧克力酱和打发的鲜奶油。进阶版的还会挤上巧克力酱或者撒上可可粉、肉桂粉等等,体验也是极好的。

六、玛奇朵(Macchiato),是在Espresso里加上了几勺奶泡,把浓烈的咖啡和细腻的奶泡搭配起来,有种冲击感。

     以上,主要以意式的咖啡为主,其中还包括康保蓝 Espresso con Panna白咖啡 Flat White,就不过多赘述啦!

      再高端点的说,咖啡还可以通过豆种来分,主要包括阿拉比卡种(原产地:埃塞俄比亚)、罗布斯塔种(原产地:刚果)、利比里亚种(原产地:利比里亚)等,虽然小编也尝不出来谁是什么产地的。。。。。。┑( ̄Д  ̄)┍

      来简单讲讲冲泡吧!首先,浓缩咖啡机是大家最熟悉的,Espresso就可以用它开冲泡,放7克左右的咖啡粉,水压调整到10个大气压左右,冲煮22-28秒就OK啦!不过Espresso非常苦,没有日常咖啡习惯的话就不要尝试了,尽管它跟你的心情很配。

       最能体现你(zhuang)(bi)气息的就是滴漏式了,一个圆锥型容器,放入咖啡粉,慢慢加入热水,听着轻音乐,看着最精粹的部分慢慢沉淀。

       跟滴漏式类似的是压滤式,有点狂野,是拿铁网过滤的哦!不过真心不怕火炼!只有好咖啡才适合这样的方法,过滤的都是精华。

      还要介绍一下虹吸式,就是利用热胀冷缩的原理,有点像做物理实验,将下球体的热水推至上壶,下壶冷却后再把上壶的水吸回来,在亚洲的咖啡馆,这样的冲泡方法很流行。

     

      不过,懒癌晚期、还要为梦(sheng)想(huo)奔波的你,以上信息基本都用来知识储备吧!土豆君要介绍给你的是多快好省的STARBUCKS星巴克速溶哥伦比亚咖啡!!!无需手冲、无需蒸馏,开水直接冲泡,你就能拥有进口咖啡的醇香体验!是不是简单又划算?

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笨土豆
全球100多个品牌的授权经销商,自有海外仓储及物流公司,专注于打造中国跨境电商一站式海外批量采购平台,为中国跨境电商企业提供优质供应链服务。
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