为贯彻落实刘宁省长在全省开展“辽宁名小吃”评选活动的指示精神，做好“辽宁名小吃”评选的组织工作，6月8日，省商务厅组织召开评选活动预备会。省商务厅党组成员、副厅长何睿出席会议并就做好“辽宁名小吃”评选工作，与来自沈阳、鞍山、锦州、辽阳、铁岭、朝阳和盘锦等市商务局负责同志展开研讨。
与会同志就《“辽宁名小吃”评选活动工作方案》展开讨论，着重对参评条件、评选方式、评选流程和后期的宣传推广提出了意见和建议。
通过讨论，与会同志认为此次“辽宁名小吃”评选活动将为弘扬辽宁餐饮文化，打造辽宁小吃品牌，做大辽宁小吃产业起到重要作用。通过此次评选活动，将增进辽宁小吃的地域认知、品牌认同和消费认购，推动辽宁小吃品牌化、产业化发展，让辽宁小吃成为激发市场活力、活跃地区社会经济、满足人民美好生活需要、延长产业链和供应链的新动力，推动消费结构和产业结构升级，助力辽宁经济高质量发展。
下一步，省商务厅将按照省政府统一部署，在全省范围内开展“辽宁名小吃”评选活动，力争能够进一步推动辽宁小吃进酒店、进景区、进机场、进高铁站，鼓励辽宁小吃研发伴手礼，增强辽宁小吃“国民度”。同时，各市将通过本次活动增强地域认知度，将“辽宁名小吃”打造成一张属于省市的美食名片。
厅服务贸易和商贸服务业处全体同志参加会议。