
依循古法製造的Q弹劲道 | 独门酱汁调製出的好味道
方便面是一种风靡全球的日常食品,现在每年全世界的食用量超过1000亿餐,因应快节奏的现代都市生活,方便面已经成为我们生活中不可或缺的一部分。
今天的面条可谓种类繁多,根据面条粗细、质地、调味以及制作方法的不同,仅在全球各地,面条品种就数以千计。相比之下,面条在古代种类并没有这么丰富,甚至连名字都不叫“面条”。随着历史发展,面条在流传中花样日渐繁多,方便面的诞生,更具有划时代意义。
在台湾,一家四十年历史的制面厂,由一对老夫妻白手起家、胼手胝足。近年来,接掌面厂的第二代陆陆续续生产更多、更符合餐客需求的美味料理,「踏实诚恳,用心雕琢」是他们的专长以及对每位顾客的责任,花了半载的时间研发出一款超强大的干拌面【开心煮】!!
一道道精密的制程,创造出一口接着一口Q弹不易断裂的口感,面体经过日晒的养身面,搭配独门酱料,每一种口味都是经过黄金比例的调配,就是要让餐客们~简单煮开心吃的满足味蕾无极限!

开心煮传承老一辈留下的技艺,依循古法,面体以阳光日晒而成。一般烘干技术仅能除去面体水分,而开心煮却能「晒」出澳洲黄金小麦的香气🌾🌾🌾。坚持「良心制面」採用天然严选食材、更不添加合成香料及防腐剂。





[ 把阳光吃下肚 ]
面体严选「纯澳洲黄金小麦」制成,
干燥过程坚持日晒,
经过不断研发与尝试,
呈现给消费者如同生面般的口感。
[ 独门酱汁 ]
以独家技术调制出「均质化」完美酱汁,能均匀依附面体,口感醇厚、富有层次感。
【宏广制面厂】开心煮宝斋香椿酱干拌面
绿色之宝,美味养生

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【宏广制面厂】开心煮老四川椒麻酱干拌面


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