《辽河口渔家菜》规范了我省首批30道辽河口渔家菜的菜品命名、所需原料、烹饪流程、成品品相等要求，明确了食用禁忌。为传承辽河地域饮食文化，丰富辽菜品类，推动餐饮消费起到积极作用。
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我省商务领域2项地方标准正式发布
辽宁商务2023-03-30
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导读：我省商务领域2项地方标准正式发布
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