保山小粒咖啡年今年产值瞄准80亿元
东方美谷集团电商公司上月23-29日参加第二届保山小粒咖啡文化周活动现场了解到，保山市今年咖啡全产业链综合值预计实现80亿元。2024年云南咖啡种植达150万亩，占全国的98%以上，咖啡产业综合产值逾500亿元，“中国咖啡第一村”名副其实。
我们上海东方美谷集团电商公司一行来到云南保山访产业、品咖啡，感受保山小粒咖啡浓而不苦、香而不烈、略带果酸的独特咖啡风味，让味蕾来一次食趣之旅，让心情来一次妙谷之行。在保山市隆阳区汉营走马古镇，第二届保山小粒咖啡文化周以咖啡为主元素，特设咖啡消费店区、咖啡超市、咖啡美食、火塘咖啡、咖啡特展区、保山特色农产品区、儿童游乐区、绿植花卉区、服装综合区等区域，大众通过品咖啡、鉴咖啡、论咖啡，让咖啡文化更有“味道”。
董祖亮专家说，一般世界地图上看，北纬25°至南纬30°是咖啡种植黄金带，保山就在这条咖啡种植黄金带最北端，西靠世界物种基因库——高黎贡山，东临国际河流——怒江，种植区域海拔600米至1800米之间，加之肥沃的高黎贡山火山灰土壤，造就了云南保山小粒咖啡浓而不苦、香而不烈、略带果酸的独特风味。
七彩云南，品味上海，沪滇合作，讲好保山小粒咖啡故事。云南保山咖啡种植已有70多年历史。1952年，云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所在保山潞江坝引种成功，并规模化种植。
走访ACRS中华人民共和国农业农村部-财政部《国家木薯产业技术体系-咖啡新品种、新技术示范基地》与中科院专家团队杨光、肖兵等勘察基地、深度交流。
在蕊溪庄园与杨总、上科组织住云南陈专员、谢总在“七彩咖啡家”热切交流。
完成了上海市科技创业导师项目发展组织“七彩咖啡家”，历史性的一刻“上科组织-上海七彩咖啡（保山）种植基地”揭牌、“云南七彩咖啡（上海）数智化营销中心”成立。
云南小粒咖啡，指云南地区栽培的小粒咖啡。咖啡为茜草科常绿小乔木，原产于非洲，作饮料植物栽培的主要是小粒咖啡（Coffeaarabica）（又称小果咖啡）和中粒咖啡（C.canephora）（又称中果咖啡）。
同时，保山市还探索出“庄园+”的多种经营发展模式，走出了一条咖啡庄园化、庄园景区化、景区特色化的一二三产融合发展的路子。截至2023年底，保山咖啡种植面积13.65万亩，产量2.26万吨，主要种植铁毕卡、波邦、瑰夏、S288、萨奇莫系列等40多个品种，咖啡精品率超过45%，比全省高近30个百分点，居全省第一。今年，保山市咖啡农业产值预计达20亿元，咖啡全产业链综合值预计实现80亿元。
隆阳区是保山小粒咖啡的生产、加工和交易集散地。隆阳区充分发挥小粒咖啡原产地发展优势，通过深度挖掘释放高黎贡山自然风光、生态农业、文化体验等潜力，实现了咖啡种植、生产、加工和乡村旅游有机融合，实现了从“一产”到“三产”全产业链呈现，全区咖啡精深加工企业26户，年加工产能1.87万吨，产品涵盖焙炒豆、挂耳、冷萃冻干粉、咖啡浓缩液、速溶粉、胶囊咖啡等10余种，注册产品商标603个；建成亚洲单条产能最大的悬空式咖啡生豆分拣精选生产线，日加工量达150吨，年产量达5万吨。
2019年至2022年，隆阳区连续4年入列全省咖啡产业“一县一业”特色县。截至2023年底，隆阳区咖啡种植面积11.7万亩，咖啡豆总产量2万吨，共有1.5万户、5万余人从事咖啡产业，实现全产业链产值46.26亿元。
当天，保山市还启动世界咖啡谷保山小粒咖啡电子地图小程序。咖啡爱好者打开小程序，即可了解保山市各地咖啡种植、产量、品牌、文化等内容，动动手指即可全方位了解云南保山小粒咖啡。
2024 年 10 月起，云南保山小粒咖啡牵手上海东方美谷，达成战略合作，产教融合、科技创新。云南原产地“地理标志”产品优势与东方美谷-美谷汇精品产业优势的强强联合，不仅共同推动咖啡产业创新发展，而且为消费者带来更优质的产品体验，开启沪滇产业合作、乡村振兴新篇章。
