要学会鉴别真牛栏，首先必须了解牛栏的来源以及各个版本分类。我们通常讨论的牛栏奶粉包括Nutrilon荷兰牛栏、Cow&Gate英国牛栏、Cow&Gate港版牛栏牌奶粉等等。其中，以荷兰牛栏、英国牛栏最为出名，深受妈妈们喜爱，但很多刚入门的妈妈其实对牛栏这个名字感到很难分辨，然而“牛栏”这个名字真正直译出于“Cow & Gate”， 也就是大家通常说的英国牛栏奶粉，而大家经常说到的牛栏奶粉默认都是指Nutrilon（荷兰牛栏）。
而他们其中究竟有着什么样的关系呢？其实，现在无论是英国牛栏还是荷兰牛栏，他们两个并不存在谁真谁假，因为目前他们所属的公司都被归于法国达能集团收购到旗下。所以并不存在谁是山寨谁是正品。
荷兰牛栏奶粉历年来也稳居欧洲市场份额第一，是荷兰医生推荐的最好的奶粉，因此也在很多妈妈圈的口碑里面受到很多好评，而有了这些基本的认知建立之后，我们开始谈一下，到底该如何鉴别荷兰牛栏真假。
先是真实产地的判断。
怎么知道荷兰牛栏奶粉的真实产地呢？罐体后面的条形码是您最好的鉴别依据！
条形码的开头数字代表产品的生产地，如果条形码以87开头则证明产地是荷兰当地，而非进口奶源然后中国国内灌装的。同时条形码的信息可以在这里查询得到：http://gepir.gs1.org/v32/xx/gtin.aspx?Lang=en-US ，这个是全英文的界面，查询后，会显示公司名称等信息，但只能说明此条形码对应的产地问题，并不是衡量奶粉真假的唯一条件。
看完条形码，我们可以再看看外包装。从正面看，正品的小熊耳朵鼻子清晰立体，肚子部分不设蓝色的，而是白色（有时因为印刷色差会可能有偏白灰色）。1段小熊趴着，2段坐着，3段站着。
从侧面看饮量时间表。请注意英文字与数字，可以同时对比6字和e字母。假品字体粗糙不够清晰，明显是印刷时套板套不准，简直就是国内那些山寨印刷厂所为。正品字体非常清晰而精细。这样的印刷效果，才符合牛栏这类国际大品牌公司的标准。
打开奶粉后，我们可以从粉质上辨别所买荷兰牛栏奶粉的真假。假品闻起来香草味很淡，奶粉干吃入口却有一股很腻的奶味，还有很明显的甜。正品闻起来香草味明显，干吃入口很淡，很轻微很轻微的甘甜。奶粉颗粒应该偏白且颗粒细腻的。
随后，我们可再看看灌装专利。真正的荷兰牛栏奶粉的易乐罐体是拥有国际专利的，于奶粉生产灌装时一体成型，不可能有重新包装和二次加工的可能，无法进行分装。因此，当您遇到重新包装或者分装的牛栏奶粉，基本可以断定为是假货。
最后，就是大家一直担心的购买途径问题。荷兰牛栏由于只在荷兰本土出售没有做出口，所以一直在国内的实体店都不容易买到，而目前进口奶粉行业代购数目过多，真假混杂，更是让很多妈妈在奶粉选择上不知所措，特别是在国内电子商务空前流行的氛围下，很多年轻妈妈都喜欢到网上购买奶粉。但真假的问题也一直让许多妈妈为之操心。所以，在此并不建议大家到一些小店购买进口奶粉，可以去找些规模比较大的正规网上商城。
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