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2024年，欧盟向非欧盟国家出口酒精饮料总值298亿欧元，葡萄酒占比56.2%（168亿欧元），烈酒和啤酒分别占29.7%和11.5%。总出口额较疫情前增长10%，但略低于2023年水平。
尽管中国对欧烈酒加征关税导致干邑出口量下滑9.6%，但其烈酒需求仍强劲。欧盟葡萄酒企业委员会指出，出口额下降反映挑战，目前正推动与南美、印度等新市场合作以缓解贸易风险。(来源：华夏酒报)
中国累计出口啤酒17.127万千升，同比增长5.8%；金额为8.4065亿元人民币，同比增长8.3%。其中，福建累计出口啤酒2.14亿元，出口规模创历史同期新高，同比增长3.6%，占同期全国啤酒出口总值的25.5%，稳居全国第一。
中国累计进口啤酒7.441万千升，同比增长23.6%；金额为6.9590亿元人民币，同比增长12.1%。中国规模以上企业累计啤酒产量854.1万千升，同比下降2.2%。(来源：啤酒扳)
5月7日，青岛啤酒发布《青岛啤酒股份有限公司关于收购山东即墨黄酒厂有限公司100%股权的公告》，宣布以6.65亿元正式收购山东即墨黄酒厂有限公司100%股权，剑指非啤酒业务战略布局。交易完成后，这家拥有75年历史的中华老字号黄酒品牌将纳入青岛啤酒体系，标志着其“酒类多元化”战略迈出关键一步。
青岛啤酒在公告中指出，5月7日，公司与新华锦集团有限公司（“新华锦集团”）、山东鲁锦进出口集团有限公司（“鲁锦集团”）及山东即墨黄酒厂有限公司（“即墨黄酒”）签订《股权转让协议》（“转让协议”），拟从新华锦集团和鲁锦集团处受让其合计持有的即墨黄酒100%股权（“本次股权收购”或“本次交易”），相关对价为6.65亿元和价格调整期损益金额之和（按照转让协议的约定，“价格调整期损益”是指经审计的目标公司及其子公司在审计评估基准日净资产扣除过渡期内目标公司向股东利润分配的金额与经审计的交割日净资产的差额）。本次股权收购交易完成交割后，青岛啤酒将持有即墨黄酒全部股权，即墨黄酒成为青岛啤酒的全资子公司，纳入公司合并报表范围。(来源：青岛啤酒)
茅台将持续推进上述活动，除本次AI主题培训外，还将开展群众性数据投喂活动、AI大模型本地私有化部署及应用试点等工作，并结合实际举办“大家来点踩、大家来找茬、企业美文大家写”等丰富多彩的趣味活动，全面提升员工在日常工作场景中运用AI的能力。（贵州茅台）
同日，泸州老窖集团举办《AI工具赋能企业高质量发展》专题培训，通过理论讲解与实践操作的深度融合，切实帮助参训人员深入理解AIGC技术的核心要义，熟练掌握AI工具在日常工作中的应用技巧，从而全面提升工作效率与创新能力。（泸州老窖集团有限责任公司）
近日，古越龙山2025年青创营开营，全体学员参加了《解锁AI生产力：用DeepSeek等工具提升决策、沟通与执行效能》专题培训，学习如何利用科技提高决策效率、优化沟通流程，为黄酒产业的智能化转型注入新动能。（古越龙山）
日前，百润股份在投资者调研活动中，就公司经营情况、威士忌业务进展及预调鸡尾酒新品规划等问题进行了详细回应。公司表示，烈酒业务（威士忌）已于2025年一季度开始实现少量营业收入，产品结构优化，毛利率保持较高水平。(来源：百润股份)
◆爆赞！习酒承办名酒企业驻渝代表第二次联谊会分享“重庆经验”
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