2024饮料新品TOP100盘点丨创新趋势引领行业发展

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接下来一起来看看2024饮料新品TOP100盘点吧~

在关注新品前，首先来看2023年12月-2024年11月期间，饮料大类下各子类目/集合的市场份额占比与同比增速情况。   

从份额角度上看，乳饮料、汽水、即饮果汁、包装水、有糖即饮茶、植物蛋白饮料均超过或接近10%，在整个饮料类目中的占比较高，同时增速上下浮动的空间也较小，相对比较稳定。

继续往后看，无糖即饮茶、乳酸菌饮料等类目市场体量虽然更小一些，份额处在3-6%的区间内，但同比增速差距较大。尤其是无糖即饮茶、运动饮料两个类目近年来在健康消费大潮之下颇受消费者追捧，企业也大力进军相关市场，为其带来了旺盛的市场活力。

有健康消费的受益类目，则难免有因此而快速萎缩的市场，乳酸菌饮料便是其中之一。随着对饮料成分表的关注度提升以及对消费概念的祛魅，更多消费者意识到乳酸菌饮料中部分产品并不具有真正能够发挥效用的活性乳酸菌，且还存在高糖、高脂肪、高热量等与如今轻负担食饮潮流相背离的产品特性，消费热情也因此消退，随之而来的便是乳酸菌饮料市场份额的快速下跌。

此外，即饮咖啡、植物饮料两个子类也值得关注。即饮咖啡在占比不高的情况下，成为了本次盘点周期时间内同比增速下滑最多的饮料，这也与现制咖啡的价格内卷与门店供给的快速增加不无关系；植物饮料是本次盘点中市场份额最小的类目，但同时也是同比增速最高的类目，领跑所有类目的同时其同比增速也远超近两年火热的无糖即饮茶。

从新品TOP 100 SKU的类目分布来看，即饮茶（有糖即饮茶+无糖即饮茶）延续了2023年的火热之势，期间共有27款新品入列，侧面体现其新品数量之多、质量之高令其余类目望尘莫及。紧随其后的是运动饮料、非冷藏即饮果汁和乳饮料三个类目，入列SKU数量分别为17、14、13款。

对比2023年盘点时的数据来看，运动饮料类目的发展势头更加迅猛，在高质量新品的助力之下便也不难理解其市场份额同比的高速增长了。冷藏即饮果汁与气泡水类目下均有6款新品位列TOP 100，同比来看产品创新与新品现状也表现较好。

其余类目进入新品TOP 100 SKU的产品数量均在3款以内。值得关注的是，目前份额还非常小的植物饮料类目也有3款新品进入TOP 100 SKU。与之不同的是，市场份额达到8%的植物蛋白饮料、6%的能量饮料，两个类目均无一款新品进入TOP 100 SKU之列。

在对TOP 100 SKU的新品类目归属梳理之后，可以看到，植物蛋白饮料、能量饮料、营养素饮料、即饮奶茶四个类目下并无新品进入TOP 100 SKU行列。

其中，植物蛋白饮料、能量饮料两个类目更加传统，其市场份额分别为8%、6%，且同比波动幅度较小，类目活力有待进一步挖掘。

而营养素饮料、即饮奶茶两个类目市场份额均为2%左右，且同比均有不同程度的下跌，可见类目整体发展动力不足，或多或少的出现了消费者流出类目的情况，类目未来的发展需要进一步关注。

在回顾了2023年12月至2024年11月这一年间饮料市场的TOP100新品后，我们不难发现，创新与多元化已成为推动行业前行的核心动力。

在这样的市场利好趋势下，2025年的饮料市场依然会是一片充满无限可能的蓝海。无论是新品牌的崛起与老品牌的焕新，都将为饮料市场注入新动力。

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