临江仙·桃形李
要问夏天谁最甜,
人间莫属桃形李。
清热止咳本领大。
口味蜜一样，嘴甜貌更佳。
奈何夏风留不住，
清香直沁心脾里。
营养清脆价低廉。
过了这个村，没有第二家。
之
「桃形李」
六月已暮七月至，
庭院入夏花事来。
风有约，花不误；
花香扑面，
果实累累。
相聚素年，
备三两桃李 ，
一口一口食下的，
是夏日午后的清新宁谧。
▽▽▽
王羲之晚年归隐剡东（今浙江省新昌、嵊州境内）：东晋永和十一年（公元355年），书圣王羲之慕金庭山水之胜，带妻携子至浙江省嵊州市金庭镇隐居，过着安逸恬淡的晚年生活。王羲之曾叹曰：“我卒当以乐死！”。七年后谢世，建茔于瀑布山南麓。后世求贤访古者纷至沓来，历代文人雅士吟咏不绝。李白写道“此中久延伫，入剡寻王许”，杜甫说“剡溪蕴秀异，欲罢不能忘”。400多位唐朝诗人的咏唱，使剡中成为唐诗之路的精华段。
“嵊州桃形李”为江南名果，主要产于嵊州市东部的金庭镇（晋代书圣王羲之安度晚年之地）和北漳镇，这里具有特定的盆地“热岛”气候，而山坡地都是含有多种营养成分的麦饭石分化而成的土壤，这形成了我国独一无二的生长桃形李的地理环境。
“嵊州桃形李”因果子形态似桃，口味甜如蜜，成熟晚，品质明显优于红心李，遂起名“桃形李”，是浙江省名、特、优、稀品种。“嵊州桃形李” 多次获国家、省各级水果评比金奖，被评为浙江名牌农产品、国家级无公害农产品、全国名特优新农产品，获首届全国鲜食李称号,被誉为江南名果。
作为嵊州的特产，桃形李果面深红色，并覆有白色果粉，果肉紫红，口感爽甜、脆嫩，肉质松脆，汁多，皮薄，不用削皮即可入口（别的李子吃起来有点酸，而嵊州桃形李的口感却很爽甜、脆嫩，兼桃、李之风味，还有淡淡清香，味道极佳）。
“嵊州桃形李”中含有蛋白质、维生素、矿物质等多种人体所需的营养成分，还有较高的药用价值，孙思邈认为，有肝病者宜食李。桃形李还有独特的美容效果，经常食用鲜桃形李，能使皮肤光洁如玉。“嵊州桃形李”除鲜食外，还可加工成酱、干、汁、酒、脯、话李、蜜饯等。
每年7月中下旬，“嵊州桃形李”开始上市，8月中旬结束，整个上市过程不到1个月。“嵊州桃形李”常温下可贮放10天左右，冷藏可保鲜60天。
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