为深入推进校园食品安全突出问题专项整治工作，切实压实校外集体用餐配送单位食品安全主体责任，6月30日，副区长曹莹前往校园集体供餐单位丹东渊东三合餐饮有限公司，开展食品安全“两个责任”督导检查。
检查期间，曹莹实地查看配餐食材采购、加工制作、包装储存及配送运输的全链条环节。检查核验储存条件是否达标、分装食材外观品质、食品质量、营养搭配、恒温设备运行及管控状况，确保餐食在运输途中不受污染，能以适宜温度安全送达学生手中。
曹莹强调，食品安全直接关系广大师生的身体健康与生命安全，容不得半点马虎。学校作为食品安全第一责任人，务必严格把控餐食质量，坚决将劣质餐食拒之门外；同时，要科学调配学生配餐，从源头强化食品安全管理，积极配合监管部门落实校园食品安全专项整治要求。为学生营造安全健康的饮食环境，为社会和谐稳定发展保驾护航。
