早在公元前1世纪，由杜兰小麦制作的一种片状面食已经是罗马人的主食。随着罗马帝国的扩张，为了解决人口多、粮食不易保存的难题，罗马人想出了把面粉揉成团、擀成薄饼再切条晒干的妙计，从而发明了名垂千古的著名美食——PASTA(意大利面)。
时间会改变很多东西，古人喜爱的很多食品今天早已风光不再，但意大利面却越来越有生命力。英国《每日邮报》对600多种食物在亚非美欧四大洲17个国家进行调查评选，全球最受欢迎的食物，意大利面就稳稳的居于冠军宝座。
现在，这种原来只在西餐厅里点来享用的泊来品，已是我们家庭餐桌上常见的主食。不少人爱它的爽滑筋道，更爱它的变化多端。
说到意大利面的种类，那可真是让人眼花缭乱。意大利人把他们对生活的热情也投入到了制作意大利面上来了。各种粗细，各种长短，各种形状，甚至表面是平滑还是有条纹，都自成一款，各有说道。
值得一提的是，意大利面的制作，那可是明文立法的哟！法律规定：所有的干制意大利面都必须使用100%杜兰硬质小麦面粉及煮过的良质水制作，且不论手工或机器制作，都不可添加色素及防腐剂。
那么意大利面和我们日常食用的面条有什么区别呢？我们看看对比就一目了然啦！
瞧见了吧！意大利面是能量、蛋白质、碳水化合物都高于普通挂面，而且低脂肪、低盐的哦！
哈哈，把中企华业健康美味的意大利面拉出来露个面吧！
两个品牌（伯爵、圣塔索菲亚），三种形状（直条、螺旋、管状），供你选择。
还在等什么，快到我的碗里来！
小贴士：杜兰小麦是世界上最硬质的小麦品种。具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。
