2021.12.20
民以食为天 食以安为先
食品安全
增强食品安全意识
食品安全 人人有责
会上，中原区市场监管局林山寨监督管理所副所长陈志军、监管员王钢就学校食品安全管理相关知识与规章制度为学院餐厅人员进行了培训讲解，并对学校食堂选址、内部区域布局、食品采购、储存管理、食品加工流程、食堂环境卫生和个人卫生等方面提出了标准和工作要求。
讲座后，学院总务处处长付润召就如何在今后的工作中强化食品安全意识、搞好校园食品安全对全体餐厅工作人员强调指出，一要严格按照标准流程进行餐饮制作，杜绝食品安全问题；二要通过不断学习来持续提高自身业务技能，为全院师生提供安全、放心、舒适的就餐环境；三要强化服务意识，畅通反馈渠道，及时收集师生意见，全面提升餐厅服务质量。
