鸿山红推酥麦饼，藏着鸿山的千年食光！

鸿山红推酥麦饼最让人上头的，莫过于它 “经典与创新并存” 的口味。在保留传统工艺的基础上，手作人们结合现代人的喜好，推

出了4 种招牌口味，每一种都藏着惊喜！

要说最经典的口味，非葱油味莫属。选用鸿山本地种植的小香葱，切碎后与猪油、盐拌匀，裹进酥皮里。烤好的麦饼刚出炉，葱油香就迫不及待地飘出来，咬一口，酥皮的脆、内馅的鲜、葱花的香在嘴里迸发，带着淡淡的猪油香，却一点不腻。

老食客总说：“吃葱油推酥麦饼，一定要配一碗热茶。” 酥香混着茶香，仿佛把整个江南的春天都吃进了嘴里，这是刻在无锡人脑子里的味觉记忆。

喜欢甜口的人，一定会沦陷于黑芝麻味。精选优质黑芝麻，炒熟后磨成粉，加入少许绵白糖和蜂蜜，馅料细腻绵密，带着自然的芝麻香。

麦饼的酥皮中和了内馅的甜，入口先是酥香，接着是黑芝麻的醇厚，后味带着一丝回甘，完全不齁甜。无论是作为早餐配牛奶，还是下午饿了当点心，都很合适，长辈和小朋友都爱吃。

豆沙味是妥妥的 “治愈系” 选手。选用颗粒饱满的红小豆，提前浸泡、慢火熬煮，不加防腐剂，只靠红豆本身的清甜，熬出绵密沙糯的豆沙馅。

咬开酥皮，豆沙馅缓缓流出，颜色是天然的浅红色，口感细腻到入口即化。没有香精的甜腻，只有红豆的本味香，搭配酥脆的饼皮，温柔得像江南的烟雨，吃一口就忍不住嘴角上扬。