哇哦！
是江南地区每年开春的第一个庙会
泰伯庙会啊！
挤不进，挤不进，根本挤不进
不愧是国家级非遗级别
市集分
“泰伯妙荟”“北岸喜市”“城墙市集”三个区域
逛起来超带劲
吃起来更是香迷糊
和小鸿一起开启“香喷喷”的任务
大店咱们也有
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说起蔡阿水羊肉
那可是无数梅里人的心头好
从小吃到大的“老味道”
羊肉不腥不膻，鲜美细嫩
白切羊肉用老汤
慢火炖煮几小时
皮肉酥烂软绵，香味浓郁不腥
肉形不散但入口即化
已有八十年历史的蔡阿水羊肉店
始终保持着其独特的口味
醇香的羊肉汤伴着烂糊的羊肉
大口喝汤、大块吃肉
真是冬天最幸福的事儿
这家店在梅村开了好多年
见证了梅村向新而生的岁月
至今依然生意红火
是远近皆知的味道好
点上一份招牌香酥排王面
轻咬一口
才发现内有乾坤
原来这不是普通的炸猪排
酸甜的口感综合了炸肉本身的油腻
却又不影响猪肉被炸出来的香味
十分契合无锡人的口味
“泰伯庙会·梅里好市”市集
将一直持续至元宵节
每天10点开市，22点收市
来源：无锡播报生活
编辑：廖灯霞
审核：吕 迅