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“厨电第一股”成落后生,方太、老板为啥不带它玩了?

“厨电第一股”成落后生,方太、老板为啥不带它玩了? 新品牌研究所
2025-08-06
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华帝困局:从“厨电第一股”到转型失速

曾经的行业巨头,为何在高端化与新兴品类竞争中掉队?

来源:创业最前线
作者:冯羽

北京东三环京东MALL一名销售人员向「创业最前线」表示,华帝油烟机在三四线城市销量较好,单价1000至2000元的产品即可满足基本使用需求[k]。由于油烟机本身耐用性强,参数差异成为选购关键,例如高风压机型可防倒灌,适合城市住宅,但在县域市场,动辄数千元的高端烟灶套装难以打开销路[k]

在京东MALL二楼“京选”畅销区,方太、老板、美的与华帝产品并列陈列,但销售人员一句“三四线城市畅销”悄然揭示了华帝的品牌定位[k]

图 / 京东MALL爆款产品区域

这家曾与方太、老板并称“方老华”的老牌厨电企业,如今已明显掉队[k]。2024年华帝股份营收超63亿元,而方太与老板均已破百亿;目前华帝市值约55亿元,远低于老板电器的180亿元[k]。曾经提出“双百亿”目标的企业,在经历股权纷争与渠道重构后,未能把握高端化与品类升级趋势,仍深陷传统厨电依赖之中[k]

“厨电第一股”的荣光与落寞

华帝股份成立于1992年,总部位于广东中山,早期专注厨房电器研发生产,现已覆盖烟机、灶具等传统品类及洗碗机、集成灶、蒸烤一体机等新兴产品[k]。凭借性价比优势,公司成立当年销售额即突破4000万元,并于2004年登陆深交所,成为“厨电行业第一股”[k]

其高光时刻包括:2006年成为北京奥运会燃气具独家供应商并承制祥云火炬,2015年董事长潘叶江上任,当年营收达37亿元、净利润2亿元,同步提出“双百亿”战略目标[k]。2018年借世界杯“法国队夺冠退全款”营销事件获得广泛关注[k]

但随后业绩持续波动:2019年与2020年营收分别下滑5.69%和24.14%,2020年营收跌破50亿元;2021年与2022年归母净利润同比下滑49.17%和30.98%[k]。2024年受国家以旧换新政策推动,营收回升至63亿元,归母净利润4.85亿元,同比增长2.23%和8.39%[k]

然而2025年一季度,营收与净利润分别为12.6亿元和1.06亿元,同比下滑8.8%和14.33%[k]。公司解释称,主要因2024年一季度基数较高,叠加“国补”政策年底集中释放需求,导致2025年初出现空窗期[k]。中金公司测算,国补对华帝2024年营收贡献约15%,2025年已降至不足5%[k]

作为地产后周期行业,厨电需求受精装房市场影响显著。2025年一季度,全国精装修新开盘项目同比下滑38.9%,市场规模下降42.1%,进一步削弱换新动力[k]

品牌定位方面,方太聚焦高端,老板电器主打“洗消一体”概念,而华帝直至2023年才提出“时尚科学厨电”定位,强调“好用、好看、好清洁”,但市场认知模糊,终端传播乏力[k]。其主推的“集成烹饪中心”在门店存在感低,销售人员仅简单介绍联动功能,未形成差异化卖点[k]

图 / 华帝官网

图 / 华帝门店的“集成烹饪中心”

股权之争与渠道之困

华帝创始团队由七人组成,被称为“华帝七君子”,初期实行股权均分与亲属禁入政策[k]。2012年,潘权枝之子潘叶江通过整合优加电器与百得厨卫进入上市公司体系,并逐步收购元老股份,成为实控人[k]

此过程伴随激烈冲突,多位创始人曾起诉公司但败诉,管理层动荡持续多年[k]。潘叶江掌权十年间更换四任总经理,营销体系经历七次调整,“双百亿”目标也因业绩下滑而被搁置[k]

2024年财报显示,华帝构建了线上线下融合的全渠道体系,坚持拓展以代理制为主的线下渠道,涵盖经销、LKA、大KA、创新及前装渠道[k]。全年新增专卖店超500家,超1500家门店入驻抖音、美团、高德等本地生活平台[k]

当年线下渠道收入31.48亿元(占比49.4%),同比增长11.07%;线上收入20.59亿元,同比下降5.95%;工程渠道收入3亿元,同比下滑40.46%[k]。线下渠道成为业绩支柱,部分产品叠加商场优惠后价格低于线上,推动销售增长[k]

毛利率方面,2024年线下为39.45%(微增0.79%),线上为49.78%(下滑1.42%)[k]。公司持续下沉市场布局,2024年新零售渠道GMV增长41.35%,新增门店超3000家,下沉市场收入占比升至35%[k]

然而,过度依赖线下也带来隐忧:一线城市门店数量稀少,如北京官网仅列两家,大众点评显示居然之家门店已撤店[k]。线下覆盖有限,且毛利率低于线上,长期或影响盈利能力[k]

图 / 华帝官网

错失新兴品类风口

相较于同行大力布局集成灶、洗碗机等新品类,华帝仍以传统烟灶为主[k]。2024年财报显示,吸油烟机销量253.7万套(增长7.22%),但灶具、消毒柜、橱柜销量分别下滑0.57%、18.96%和57.59%[k]

烟机、灶具、热水器三大品类贡献超86.8%的营收,其他厨房设备仅占13%[k]。尽管品牌宣传强调高端定位,但产品结构反映其在高端市场竞争中逐渐失语[k]

销售人员指出,年轻消费者装修更倾向选择参数更优的方太、老板;预算充足者考虑卡萨帝、西门子;同等价位下,美的因性价比高更受欢迎,而华帝洗碗机销量较少[k]

随着消费水平提升,集成灶、洗碗机、蒸烤一体机等新兴品类需求激增[k]。美的投入千万级资源,集成洗碗机业务连续三年翻倍增长;海尔构建智能厨房场景;方太以集成烹饪中心切入,客单价突破2万元;浙江美大押注集成灶,巅峰期利润达6.65亿元[k]。华帝则在这一轮升级中明显滞后[k]

华帝困局:研发投入不足与新兴厨电市场的失守

从研发投入来看,厨电企业对新兴品类的重视程度差异显著。2024年,华帝股份研发投入为2.63亿元,研发费用率为4.13%;同期,火星人研发投入1.07亿元,研发费用率高达7.78%,远超华帝[k]

专利积累方面,2024年华帝新增专利885项,专利总量达4416项;相比之下,方太累计拥有15000件授权专利,仅油烟机品类就占据4000余项,技术储备优势明显[k]

华帝近年来提出“时尚+厨房”理念,主推“洁净厨房解决方案”,并聚焦厨房清洁这一用户痛点[k]。然而实地调研发现,其品牌定位与产品特色在终端门店并不突出。销售人员在介绍产品时,未能有效传达“洁净”核心技术,所提及的烟灶联动、定时点火等功能亦为行业常规配置[k]

反观竞争对手,方太以隐藏平嵌设计形成差异化,老板电器主打“洗消一体”洗碗机,火星人则在集成灶基础上拓展洗碗机与集成水槽功能,产品记忆点清晰,主推品类在门店陈列中占据核心位置[k]

线上销售数据进一步印证华帝在新兴品类的弱势。方太与老板的蒸烤一体机旗舰机型销量达数千至数万套,而华帝同类产品销量仅300余套,洗碗机销量更是不足百台[k]

传统烟灶业务和线下渠道仍是华帝的主要依托,但在厨电向高端化、智能化升级的背景下,其不仅难以追赶方太、老板等头部品牌,还面临新兴品牌的“弯道超车”压力[k]

面对多方围剿,华帝在新兴厨电市场的转型已迫在眉睫[k]

图 / 华帝天猫旗舰店

*注:文中题图来自华帝官网;其余未署名配图来自摄图网,基于VRF协议[k]

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