果业“新农人” | 张冬梅：畅通销路的“水果经纪人”

编者按：在云南省大理白族自治州宾川县的广袤果园里，一场静悄悄的“职业革命”正在上演——传统农民正在转型为专业化的“农业特种兵”。精准修剪的“剪刀手”、妙手生花的“嫁接师”、火眼金睛的“采果专家”……他们个个身怀绝技，以专业化、标准化的服务重塑着现代农业的生产方式；他们用实践证明：乡村振兴不仅需要产业支撑，更需要职业化农民的成长。“学习强国”云南学习平台联合“学习强国”大理州学习平台推出《果业“新农人”》系列策划，讲述新时代农民用专业化作业获得市场认可，提升自我价值的故事。

在云南省大理白族自治州宾川县的水果产业发展画卷中，活跃着一大批“水果经纪人”。他们穿梭于果园与市场之间，积极搭建起沟通的桥梁，全力为宾川水果打通销路，让这些优质水果不仅畅销国内大江南北，还成功远渡重洋，出口到海外市场。宾川县宾杰农副产品有限责任公司董事长张冬梅就是其中的杰出代表之一。

出生于20世纪70年代的张冬梅，种过地、当过代课教师、摆过地摊……2000年，张冬梅投身水果行业，走上创业之路，她向周边果农订购了1000多万元的柑桔，支付了40万元定金。然而，突如其来的一场雪灾，导致柑桔销售价格一路下滑，市场价格远远低于订购价格。如果继续按订购价收购，那么收得越多赔得越多，如果放弃定金，重新组织货源，虽然能最大限度地挽回损失，但多年积攒下来的信誉也将付诸东流。望着果农们心急如焚的样子，她决定继续按照订购价格收购果农们的柑桔，把风险转嫁到了自己头上，最后损失了100多万元。从那以后，果农们在同等条件下都愿意把水果优先卖给她，她赢得了好口碑的同时，也赢得了广阔的市场。

拓展宾川水果销售市场，带领更多的群众走上致富路是张冬梅最大的心愿。于是，她尝试把宾川水果销售延伸到国外市场。“外面的订单雪片般地飞来，但当我们的货拿到口岸时，却被退了回来，原因是我们没有基地备案（水果出口的身份证）。”张冬梅说。经历了这些事件后，张冬梅对自己的水果营销策略进行了深刻反思和谋划。

2007年，张冬梅注册成立了云南省第一个农民专业合作社——宾川冬梅蔬菜水果专业合作社。经过十多年的发展，社员由成立之初的5户发展到500多户，带动果农2万多户，合作社实现年销售额9000余万元，合作社入选全国农民合作社500强，排名第93位，并有效辐射带动宾川县30万亩的水果生产。而后，她又成立了公司，搭建从种植到加工端的产业链条，宾川水果产业也因此走上了规模化、标准化、品牌化发展的快车道。

质量是销售的基石，为了提升农产品的内在质量和安全，张冬梅经常聘请有种植管理经验的技术人才深入田间地头，为种植户授课，进行现场指导，推广新品种、新技术、新型无毒农资，让广大农户的传统种植理念发生了根本性的变化。同时，为了让消费者吃到的每一个水果都有源可查，她严格执行产品溯源制度，8300多亩水果基地获得云南省出入境检验检疫局出口水果基地备案批复，并定期把基地里的水果送到检测站检疫，不合格的产品拒收，不定期送检样品抽样合格率达100%，让消费者吃得安心、放心。

此外，张冬梅还注册了“宾杰”水果系列商标，“宾杰石榴”“宾杰葡萄”“宾杰柑桔”成功申报为无公害农产品。十多年来，她销售的农产品从未出现过产品质量或食品安全问题，客商们都公认：同张冬梅做生意，质量放心。

“我们宾川水果产量越来越高，但是我们的加工设备很落后，好多客商就把水果拉到外地加工，这些水果每斤就少卖两毛钱，其实这些钱，最后都是老百姓买单。”张冬梅说道。

于是，她顶住压力，启动实施总投资1.1亿元、年加工20万吨的滇西高原特色水果精深加工流通生产线建设项目。水果产业及精深加工的壮大，极大地带动了当地群众增收致富。

张冬梅深怀一颗感恩的心，自己和企业得到了发展后，也不忘家乡的建设发展。她大力吸纳贫困劳动力到合作社务工，高峰期季节性用工每天有500余人，全年用工达70000人次，支付工资1200余万元，先后捐款捐物30余万元。

2020年，张冬梅被评为“全国劳动模范”，这一荣誉是对她多年奋斗的认可，更是对她坚守初心、勇担使命的最好褒奖。如今，在宾川这片充满希望的土地上，张冬梅依旧脚步匆匆，身影忙碌而坚定，她行进在宾川乡村振兴的康庄大道上，用实际行动书写着属于宾川、属于自己的新篇章。