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关系生意:印尼小店为什么不怕大连锁?

关系生意:印尼小店为什么不怕大连锁? 零售供应链观察与思考
2025-11-18
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导读:在印尼,小店并不害怕连锁扩张。街巷密度、熟客关系、赊账体系与社区信任,让它们拥有连锁难以复制的“关系壁垒”。同样面对现代零售,小店却能稳住阵地——因为它们做的是贴着生活、嵌入社区的生意。为什么这套逻辑

在亚洲零售业里,小店怕大连锁几乎是共识。只要连锁扩张,小店就紧张;只要连锁加密,小店就倒下。然而最近在印尼,却发生了一件反常的事:当政府开始担忧连锁巨头IndomaretAlfamart会挤压街角夫妻店的生存空间,甚至准备出台保护政策时,许多小店主却淡定回应:我们不怕。

这当然不是一句口号,而是一整套逻辑。为什么会这样?印尼的街坊商业,究竟藏着什么底层竞争力?



第一部分|印尼政府为什么打算出手帮助小店?

印尼的现代渠道近十年进入密度竞争阶段。IndomaretAlfamart两大连锁合计门店超过3万家,在雅加达、泗水、万隆等大城市呈现挨着开、对着开的状态;一个路口上看到两家连锁并排,是司空见惯的事。媒体调侃这种现象为一加一大于二的选址策略:既能共用区域调研,又能一起锁定周边消费流量。

扩张过快,很自然引发社会对街坊小店会不会被挤死的担忧。印尼政府在202511月公开讨论:是否要限制现代连锁在社区的进一步扩张?是否需要为传统“warung”(夫妻店)提供支持?在政策讨论语境里,小店仿佛成了一种需要被保护的弱势业态。

在以中国、泰国、越南经验为参照的区域政策讨论中,政府担心的也是一个典型经济学问题:
一旦大型连锁形成网络规模、供应链规模与选址垄断,传统小店可能会在未来失去空间。

理论上这是正确的;在连锁与资本扩张的叙事里,小店确实常常不占优势。

但这一次,小店们的态度反而让人意外。



第二部分|印尼小店为什么拒绝政府的帮助?

《雅加达邮报》的记者走访后发现,绝大多数小店主并不把IndomaretAlfamart看成决定生死的大敌。相反,他们几乎一致表达了一种态度——没那么怕

这种不怕,不是情绪,而是结构性的三个原因。

第一,小店是贴在生活里的,而连锁是设在街道上的印尼大部分社区街巷狭窄、居住密度高,家庭日常采购以顺路”“就近”“懒得走远为主,而小店往往就开在居民区内部的窄巷里,走出门五十米就是。现代连锁通常沿主干道布局,与社区内部仍有几百米的距离。对许多印尼家庭来说,这几百米,就是一个懒得走的分界线。

第二,小店拥有连锁没有的关系链信用在印尼许多地区,赊账(utang)是一项极重要的社区服务。小店给老顾客记账、月末再结,是维持现金流不稳定家庭的关键机制。连锁无法也不愿做这种关系型金融,但对当地人来说,这正是小店不可替代的价值。

第三,小店没有那么高的预期服务标准消费者对现代连锁的期待是:价格稳定、上架整齐、品类齐全。但对小店的期待很简单:今天有没有鸡蛋、有没有方便面、能不能顺便帮我换零钱。在印尼,购买发生在相互认识之间,服务是人情式的,而不是标准化的。这种情感连通性,本质上也是一种壁垒。

因此,很多小店主反而觉得:连锁扩张是一种街道层面的竞争,而社区深处的生意仍然是小店的领地。他们并不认为自己面临生存危机,于是对政府的保护政策也持谨慎、甚至无所谓的态度。



第三部分|印尼小店的做法,有什么值得借鉴?

如果从供应链视角看,小店的竞争力似乎薄弱:没有议价权、商品成本高、库存陈旧、动销不可控。但印尼的小店证明一件事:供应链弱,并不意味着竞争必败;只要在消费者价值上有不可替代的点,小生意一样能够稳定存在。

印尼小店的三条护城河很具体:

第一,位置不是选的,是出来的。小店往往就建立在自家房屋前面或侧面,天然贴近社区内部,连锁无法以同样成本复制。

第二,服务不是流程,而是关系。记账、暂借现金、帮忙照顾孩子、替邻里代收快递,这些都不是SOP(标准化流程),却是社区真正需要的东西。

第三,小店灵活,不靠系统。遇到缺货,小店主当天就能去批发市场补货;遇到邻里活动,可以立刻调整品类;连锁需要模型,小店只需要直觉和经验。

这套模式,把小店从弱渠道变成社区节点,形成了连锁不可替代的功能。



尾声:中国小店可以学什么?

在中国,小店的竞争压力早已不是来自同行,而是来自替代品——即时零售把便利性从空间优势变成了线上能力。消费者不再走出去补货,而是点一下补货。当即时零售解决了补货速度、到家体验、价格透明之后,中国小店的基本盘被替代品夺走,这是结构性冲击。

而在印尼,事情恰恰相反。印尼小店之所以不怕连锁,并不是它们比中国小店更强,而是因为印尼的小店还没有面对强替代品。印尼的即时零售不发达,快电商渗透低,前置仓稀缺,城市密不足,履约网络也不成规模。换句话说:印尼的小店没有遭遇更懒的补货选择。只要你走到街巷深处,小店依然是居民能最快、最便捷获得商品的渠道。

但更关键的是:印尼小店能不怕,并不只因为替代品弱,而是因为它们做的是关系生意这种关系生意在零售里意味着三件事:顾客的转换成本高、议价能力弱、小店的盈利能力强。赊账、熟客、邻里信任、顺路帮忙,这些都是即时零售无法替代的交易结构。在印尼的小店里,购物不是一笔交易,而是一种社区连接。这也正是中国小店能够借鉴的一点:即便替代品压力越来越大,只要你做的是关系生意,而不是商品生意,就仍能保住自己的生存空间。


当即时零售负责更快、更便宜、更省事,小店要负责的是更熟、更信、更人情。真正打不败小店的,从来不是连锁,也不是互联网,而是那些无法被算法量化的人情价值。

作为小店老板,你做的是“关系生意”还是“交易生意”呢?


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