个头甜度UP UP UP！小榄食用菊提前迎来“黄金赏味期”

‌每年11月是食用菊的最佳品尝期‌，尤其在11月下旬，此时菊花品质最佳。今年，受中秋过后天气提前转凉的利好影响，小榄食用菊提前达到最佳品质，个头、甜度均较去年同期大幅提升，目前已批量供应市场，深受消费者青睐。

“这些是准备送往镇内酒楼的食用菊，大概有600朵。”

近日，在广东糖芯菊现代农业科技有限公司（简称“糖芯菊现代农业”）位于小榄镇绩东二社区的食用菊种植基地，硕大的食用菊竞相盛放，金黄饱满的花瓣透着清新香气。现场工作人员一边将新鲜采摘的食用菊整理打包，一边向记者介绍。记者随手拿起一朵食用菊，不仅香气沁人心脾，花朵个头也格外饱满。

“去年同期的食用菊每朵重量大概30到40克，今年基本超100克，最大的超过180克！”

糖芯菊现代农业负责人区娟花介绍，除了个头大增，食用菊的甜度也有明显提升，从去年同期的6.9%升至当前的超8%，口感清甜爽脆。这正是中秋过后提前转凉的天气，为食用菊生长创造了适宜环境，才让其提前迎来品质最佳期。

▲糖芯菊现代农业负责人区娟花

随着食用菊品质达标，各类订单接踵而至。区娟花表示，目前镇内外多家酒楼食肆已陆续前来订货，不少港澳游客更是专程奔赴小榄，就为提前尝鲜特色菊花宴。为让更多人领略小榄食用菊的魅力，除直供餐饮酒楼外，她们的食用菊还借力新零售平台拓展市场，目前已通过“盒马”销往全国40多个城市，让各地消费者品尝到小榄风味。下一步，还将登陆山姆会员店，进一步扩大销售版图。

当前，十五运会棒垒球赛事正在小榄精彩上演，运动激情点燃全城；11月28日，2025年小榄菊花会将如期绽放，广东宁徽园文教旅综合体项目也将正式对市民开放。如今的小榄，正以“赛事搭台、文旅唱戏、美食添彩”的饱满姿态，邀八方市民游客齐聚菊城，看热血赛事、赏万千菊韵、品清甜菊宴，共赴一场兼具活力与诗意的秋日之约。