本文转载自每日经济新闻
值班编辑 | 宝珠
视觉 | 顾芗
近日，不少网友在社交平台分享，蜜雪冰城通过企业微信社群及朋友圈推广发布了一份关于“早餐”的调查问卷
该问卷涵盖性别、年龄、职业、所在省份、早餐偏好类型、消费金额及期望口味形式等内容，引发网友热议，不少人留言支持其推出平价稳定的早餐产品
早餐新品试水，多款乳饮上线
有网友发现，蜜雪冰城已在官方小程序中新增“早餐系列”，上架早餐五红奶、五黑奶、玉米奶等产品，售价均为5元
据极目新闻报道，一位接近蜜雪冰城的人士透露，“早餐计划”目前仅在大连、西安、南宁、杭州等城市进行小范围试点，上线产品包括早餐椰椰奶等四款乳品，单价统一为5元，暂无大规模推广计划
拓展产品矩阵，布局现打鲜啤
蜜雪集团此前于2024年10月1日宣布，以2.97亿元收购福鹿家53%股权，正式进军现打鲜啤领域
鲜啤福鹿家成立于2021年，主打现打现饮的经典鲜啤及果啤等创新品类，截至2025年8月拥有约1200家门店
蜜雪集团表示，此次投资将推动其产品线从现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡延伸至现打鲜啤，进一步丰富消费场景
业绩增长稳健，门店持续扩张
财报数据显示，2025年上半年，蜜雪集团实现营业收入148.7亿元，同比增长39.3%；毛利47.1亿元，同比增长38.3%；净利润达27.2亿元，同比大幅增长44.1%
截至2025年6月30日，其全球门店总数达53014家，较上年同期净增9796家，覆盖中国全部省级行政区及12个海外国家和地区
蜜雪冰城作为以平价现制饮品为核心的连锁品牌，目前已形成蜜雪冰城与幸运咖两大主力品牌矩阵，主推单价约6元的冰淇淋、茶饮及咖啡产品