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提起享誉全球的厨具品牌“双立人”,热爱烹饪的市民一定耳熟能详。这个拥有近300年历史的德国品牌,不仅把中国区域总部落户在了闵行区浦江镇,还打造了一个独具匠心的沉浸式体验空间。
穿过浦江工业园区的静谧街道,一座灰白色调的现代化建筑静静伫立——位于闵行区昌林路679号的双立人之家中国总部店,一家集精品店、服务中心、特惠专区于一体的沉浸式体验空间。工作日的店内没有喧嚣的人流,只有工业风的冷峻线条与德国工艺的精致质感碰撞,让人感受到百年老品牌独有的沉稳魅力。
精品区:新品亮相,科技赋能现代厨房
走进精品区,最先被货架上整齐陈列的厨具吸引——双立人集团三大品牌(ZWILLING双立人、STAUB珐宝、BALLARINI巴拉利尼)的产品摆满了柜台,从寒光闪闪的刀具、锃亮的不锈钢锅,到色彩清新的不粘锅,甚至珐琅铸铁锅、餐饮具都一应俱全。
其中,有两款新品锅具格外引人注目。“ZWILLING SILVER系列不锈钢锅具专门做了抗黄处理,它能减少氧气与不锈钢的氧化反应,有效保护锅具外壁。”双立人之家中国总部店经理陆琪介绍,该系列采用食品接触级不锈钢,厚实锅身与防烫、防松动手柄设计,兼顾美观与实用。
另一款ZWILLING NOW PLUS II系列不粘锅,内壁采用的是美国进口的不粘涂层,不含PFOA(Perfluorooctanoic Aci全氟辛酸,一种人工合成的全氟化合物),“安全无毒且耐用,煎蛋、炒肉丝都不粘”。
针对中国家庭“爱爆炒、用量大”的习惯,该系列炒锅底径增大40毫米,煎锅锅身加高20%,“可以轻松颠锅,不会洒出来,平时煎鱼、炒青菜,或者炖个小火锅,都能用”。外壁是硬质阳极氧化工艺,更耐磨,锅底是铝合金全覆底,导热快还不挑炉灶,煤气灶、电磁炉都可以使用。
目前,这两款新品在线上天猫、京东双立人官方旗舰店都能买到,也欢迎来门店体验,“能亲手掂掂重量,试试手感,比线上看图片更放心。”陆琪说道。
特惠区:“淘货”爱好者的宝藏地
“要是想找高性价比的厨具,可以到特惠区!”一件件商品上,标签颜色格外清晰:绿色代表停产产品,红色代表瑕疵品(外观有微瑕疵,不影响使用)。“陶瓷品基本5折,铸铁锅4—5折,比如这款停产的珐琅铸铁锅,原价1200多元,现在只要500多。”

特惠区的产品种类也不少,除了陶瓷和铸铁锅,还有杯子、刀具等。“因为我们是总部店,所以既有精品,也有别的店铺没有的特惠品。”陆琪说道,“瑕疵品的品质并不影响使用,自用特别实惠。很多老顾客空了就来逛,就怕错过好东西。”
再往里走,店内还藏着一处“小型厨具博物馆”,摆放着两台从德国总部复刻的复古机具。一台是早期手动磨刃机,展架上清晰展示着刀具从原材料到成型的关键工序。一旁不锈钢锅底的不同剖面图也被做成模型,“比如这种多层复底,导热更快更均匀,顾客一看就能明白差异”。
另一台是浇铸容器,展示了铸铁锅的制作流程,从模具浇筑到手工打磨,再到成品上色,每一步都有模型和文字说明,“这样一块小小的区域,能让大家更直观看到‘一口好锅怎么来的’”。
服务中心:给厨具“焕新”的贴心售后
穿过精品区,服务中心传来设备打磨的机械声。“很多顾客来这儿,都是为了给自家厨具‘续命’。”陆琪说,只要是双立人品牌的刀具,都能免费磨刃,“一把刀几分钟就能磨好,一般客人把家里的4—5把刀带来,10分钟左右就能取,师傅还会顺便清洗刀身,把刀背上的小磨损处理掉,跟做了次保养似的。”
旁边的洗锅区则专门处理双立人品牌的无涂层不锈钢锅具,“正常的锅具要是只是轻微发黑,当天等几小时就能取;要是烧得特别脏,比如锅底积了厚厚的油污,就得3—7个工作日”。
除了磨刀洗锅,服务中心还能解决小故障:剪刀螺帽松动了、不锈钢锅盖有点变形,师傅现场就能调整。“上周有个阿姨带了把用了5年的菜刀来磨,磨好后觉得‘跟新的一样好用’,后来又带了邻居来磨刀。”陆琪笑着说,服务中心就是靠“实在”留住了不少老顾客。
从精品区的工艺展示,到服务中心的贴心售后,再到特惠区的高性价比好物,双立人之家中国总部店不仅是一个“卖厨具的地方”,更像是一个“厨具爱好者聚集地”。如果你也想给厨房添点新装备,或者想“焕新”家用双立人厨具,不妨趁着周末来这里逛一逛吧!
营业时间:每周二到周六10:00—18:00
地址:上海市闵行区浦江镇昌林路679号双立人中国总部
电话:021-80298799
信息来源:今日闵行

提起享誉全球的厨具品牌“双立人”,热爱烹饪的市民一定耳熟能详。这个拥有近300年历史的德国品牌,不仅把中国区域总部落户在了闵行区浦江镇,还打造了一个独具匠心的沉浸式体验空间。
穿过浦江工业园区的静谧街道,一座灰白色调的现代化建筑静静伫立——位于闵行区昌林路679号的双立人之家中国总部店,一家集精品店、服务中心、特惠专区于一体的沉浸式体验空间。工作日的店内没有喧嚣的人流,只有工业风的冷峻线条与德国工艺的精致质感碰撞,让人感受到百年老品牌独有的沉稳魅力。
精品区:新品亮相,科技赋能现代厨房
走进精品区,最先被货架上整齐陈列的厨具吸引——双立人集团三大品牌(ZWILLING双立人、STAUB珐宝、BALLARINI巴拉利尼)的产品摆满了柜台,从寒光闪闪的刀具、锃亮的不锈钢锅,到色彩清新的不粘锅,甚至珐琅铸铁锅、餐饮具都一应俱全。
其中,有两款新品锅具格外引人注目。“ZWILLING SILVER系列不锈钢锅具专门做了抗黄处理,它能减少氧气与不锈钢的氧化反应,有效保护锅具外壁。”双立人之家中国总部店经理陆琪介绍,该系列采用食品接触级不锈钢,厚实锅身与防烫、防松动手柄设计,兼顾美观与实用。
另一款ZWILLING NOW PLUS II系列不粘锅,内壁采用的是美国进口的不粘涂层,不含PFOA(Perfluorooctanoic Aci全氟辛酸,一种人工合成的全氟化合物),“安全无毒且耐用,煎蛋、炒肉丝都不粘”。
针对中国家庭“爱爆炒、用量大”的习惯,该系列炒锅底径增大40毫米,煎锅锅身加高20%,“可以轻松颠锅,不会洒出来,平时煎鱼、炒青菜,或者炖个小火锅,都能用”。外壁是硬质阳极氧化工艺,更耐磨,锅底是铝合金全覆底,导热快还不挑炉灶,煤气灶、电磁炉都可以使用。
目前,这两款新品在线上天猫、京东双立人官方旗舰店都能买到,也欢迎来门店体验,“能亲手掂掂重量,试试手感,比线上看图片更放心。”陆琪说道。
特惠区:“淘货”爱好者的宝藏地
“要是想找高性价比的厨具,可以到特惠区!”一件件商品上,标签颜色格外清晰:绿色代表停产产品,红色代表瑕疵品(外观有微瑕疵,不影响使用)。“陶瓷品基本5折,铸铁锅4—5折,比如这款停产的珐琅铸铁锅,原价1200多元,现在只要500多。”

特惠区的产品种类也不少,除了陶瓷和铸铁锅,还有杯子、刀具等。“因为我们是总部店,所以既有精品,也有别的店铺没有的特惠品。”陆琪说道,“瑕疵品的品质并不影响使用,自用特别实惠。很多老顾客空了就来逛,就怕错过好东西。”
再往里走,店内还藏着一处“小型厨具博物馆”,摆放着两台从德国总部复刻的复古机具。一台是早期手动磨刃机,展架上清晰展示着刀具从原材料到成型的关键工序。一旁不锈钢锅底的不同剖面图也被做成模型,“比如这种多层复底,导热更快更均匀,顾客一看就能明白差异”。
服务中心:给厨具“焕新”的贴心售后
穿过精品区,服务中心传来设备打磨的机械声。“很多顾客来这儿,都是为了给自家厨具‘续命’。”陆琪说,只要是双立人品牌的刀具,都能免费磨刃,“一把刀几分钟就能磨好,一般客人把家里的4—5把刀带来,10分钟左右就能取,师傅还会顺便清洗刀身,把刀背上的小磨损处理掉,跟做了次保养似的。”
旁边的洗锅区则专门处理双立人品牌的无涂层不锈钢锅具,“正常的锅具要是只是轻微发黑,当天等几小时就能取;要是烧得特别脏,比如锅底积了厚厚的油污,就得3—7个工作日”。
除了磨刀洗锅,服务中心还能解决小故障:剪刀螺帽松动了、不锈钢锅盖有点变形,师傅现场就能调整。“上周有个阿姨带了把用了5年的菜刀来磨,磨好后觉得‘跟新的一样好用’,后来又带了邻居来磨刀。”陆琪笑着说,服务中心就是靠“实在”留住了不少老顾客。
从精品区的工艺展示,到服务中心的贴心售后,再到特惠区的高性价比好物,双立人之家中国总部店不仅是一个“卖厨具的地方”,更像是一个“厨具爱好者聚集地”。如果你也想给厨房添点新装备,或者想“焕新”家用双立人厨具,不妨趁着周末来这里逛一逛吧!
营业时间:每周二到周六10:00—18:00
地址:上海市闵行区浦江镇昌林路679号双立人中国总部
电话:021-80298799
信息来源:今日闵行
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