配方:
鹿茸6克，竹笋25克，虾仁200克，酱油、花椒粒、白砂糖、盐、植物油、水淀粉、鸡汤各适量。
制作:
1.鹿茸烘干，磨粉；笋去皮，切段。
2.炒锅放油，虾仁略炸，竹笋煸炒加酱油、盐、鹿茸粉、花椒、糖，倒鸡汤，小火煨3分钟，水淀粉勾芡即成。
用法:每日1次，佐餐食用。
功效:补气血，壮元阳，益精髓，强筋骨。
注：本文摘自【二十四节气顺时养生·调理药膳6】第586页
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