蜜蜂在冬季外界缺乏蜜源，蜂群需要饲料时，就要进行提前补饲，补喂的目的就是使蜜蜂免受饥饿。在冬季储备越冬饲料时，在断蜜期巢内缺蜜或其它情况引起的巢内缺蜜时，都要采取补饲方法。

插入蜜脾  把蜜脾插在边脾或边二脾位置，在秋冬季，为了使蜂群早断子，在气温将要降到10摄氏度时，可把蜜脾插在蜂巢中央。冬季蜜蜂结团时不可使用此法，以免子脾受冻。插入蜜脾前要把蜜脾放入室内加热到25~35摄氏度，除冬季蜜蜂结团以外，插脾前可先把蜜脾蜜盖割开，喷少量热水。

补喂蜂蜜  可以用饲喂器补喂，用结晶蜂蜜稍加水煮。蜜和水比例为10:1。

饲喂糖浆  用优质白糖，糖水比例为10:4，另外加入0.1%酒石酸、柠檬酸，加热，充分溶化，凉至微温时，于傍晚用饲喂器补喂。在微温的糖浆中加入0.1~0.2%的蔗糖酶可促进蔗糖转化为单糖，有利于蜜蜂消化吸收。补饲一般分1~3次喂足，喂的次数多或糖浆水分含量高，会刺激蜂王产子，不利于蜂群安全越冬。

奖励补饲  奖励饲喂时，蜂蜜与糖浆的浓度较稀，一般蜜与糖水的比例为1:1。奖励次数与数量应根据天气、蜜源、蜂群内部状况如蜂势、子脾、贮藏而定。如早春奖励饲喂开始时子脾较少，消耗小，可隔1天1次。随着子脾面积扩大，巢内消耗过多，可每日1次，一直奖励饲喂到外界有大量蜜粉采入为止。每框蜂每次奖励50~100毫升，以不压缩产卵圈为准。（文|胡佑志）