景德镇鸡排哥， 本名李俊永，男，48岁（截至2025年），中国江西南昌人，现为江西景德镇鸡排摊主理人、网络红人，截至2025年10月12日抖音粉丝数量超100万，单日涨粉超5万，单场直播观看破百万。鸡排哥在景德镇生活42年，坚持两点一线生活20年。上午他在街头“随意流浪”，下午则雷打不动地出现在学校门口。2025年9月因“四点半后不接散客只卖学生”“学生便宜1元”等独特经营原则走红，被网友称为“鸡排主理人”。其以稳定出摊时间、提前要求顾客打开塑料袋等原则形成差异化服务，独创幽默互动式经营（如“塑料袋6元”等诙谐话术），网友戏称“6元鸡排、60元情绪价值。
鸡排哥爆火：5条营销逻辑+5条启示（极简版）
【爆火底层逻辑】
- 真实锚点
9年不涨价+“学生5元/普通人6元”，用具体数字建立不可动摇的信任。 - 情感社交
喊“宝贝儿”、记偏好，把“买鸡排”变成“找熟人唠嗑”。 - 人格IP
脱口秀式金句（“塑料袋6块”），用反差萌打造“会唠嗑的摊主”记忆点。 - 反套路破圈
拒饥饿营销，主动减量避白跑——用“不装”对冲流量焦虑。 - 本地借势
绑定景德镇文旅成“推介官”，把街边摊嵌入城市文化符号。
【给商家的启示】
- 长期＞短期
坚持“不涨价”这类小善，比追热点更赚用户终身价值。 - 细节即复购
用户买的不是鸡排，是“被放在心上”的感觉。 - 老板做“人”
会唠嗑的摊主，比花大价钱做的品牌LOGO更抓年轻人。 - 真诚是流量密码
越不做作的“笨功夫”，越容易引发自发传播。 - 小商家抱“大IP”
绑定本地文旅/文化，能把“摊”变成“城市名片”。