01 | 当蜜雪冰城唱到印尼街头
“你爱我～我爱你～蜜雪冰城甜蜜蜜～”
如今这首歌，已经在雅加达、胡志明、马尼拉循环播放。蜜雪冰城几乎凭一己之力，让“中国平价快乐”出海。
短短几年，它在东南亚开出 4800+ 家门店。
印尼学生的最爱，不是星巴克，也不是本地茶饮，而是一杯 8,000 印尼盾（约3.8元人民币） 的冷饮。
蜜雪的逻辑简单：
用极低的价格、极快的速度，把“中国式效率”卖给全世界。
02 | 另一边，茶姬和喜茶在上演一场"商业品牌大秀”
同样是中国茶饮出海，茶姬、喜茶、奈雪则选择了完全不同的战场。
他们直接登陆纽约、伦敦、新加坡、迪拜。即使在东南亚市场, 也仅限于雅加达等大城市，店铺开在高端商圈，装修像艺术中心，文案像小众文学。
这不是“卖奶茶”，更像是一次“文化表达”。
他们的目标很明确：
不只是做茶，而是让世界认识中国茶的现代形象。
03 | 出海的分水岭
蜜雪像是中国的“瑞幸＋名创优品”，
茶姬和喜茶则希望成为“中国版星巴克”。
一个在拼速度与门店数，
一个在拼品牌气质与文化象征。
蜜雪冰城的逻辑很“运营”：
先占领市场，再压缩成本；
用密集门店、统一供应链和标准化口味，建立低价壁垒；每个加盟商都能赚小钱，但总部靠体量赚大钱。
而茶姬、喜茶的逻辑则更“公关”：
不求铺得多，而要开得精；每家店都是品牌展示的舞台：装修、包装、视觉语言都要讲故事；真正要赚的，是“心智红利”——让全世界知道“中国茶也可以很高级”。
这两条路径，看似都叫“出海”，但目标完全不同：
一个要做全球规模的“中国瑞幸”，在抢现金流，一个要成为茶饮界的“东方星巴克”，在抢文化定义权。
04 | 品牌出海 vs 广告出街？
蜜雪冰城靠“低价＋供应链＋加盟”横扫东南亚，是真正意义上的现金流赢家。
而茶姬、喜茶、奈雪的海外旗舰店，
更像一场高调的品牌演出：
开一家店，是为了讲一个故事。
我跟来雅加达短期出差的朋友开玩笑说：
“蜜雪用产品出海，茶姬是PR稿出街。”
这句话虽然是玩笑话，却点破了现实，
蜜雪在扩张商业版图，
而其他品牌，在布局更深层的文化话语权。
05 | 新的假设：中国茶的“星巴克时刻”
这场竞争，不只是卖茶，
更是在争一个“谁能代表中国茶”的未来。
星巴克之于咖啡，不只是饮品品牌，
它定义了“喝咖啡＝有格调的生活方式”。
而今天的茶姬、喜茶、奈雪，
正试图在海外争夺并扮演这样的角色：
当世界想到“中国茶”，第一个浮现的品牌，是他们。
这不仅是商业雄心，
更是一场文化定义权的较量。
06 | 出海的两条路径与三个启示
平价扩张派（蜜雪）：
用成本和效率征服新兴市场。
品牌文化派（茶姬、喜茶、奈雪）：
用设计和故事征服全球中产。
两条路径，一个目标：
让世界都在喝中国茶。
给连锁餐饮／快消品出海者们的三个启示
1️⃣ 先想清楚你要卷什么：是市场份额，还是品牌定义？
2️⃣ 东南亚讲“赚钱逻辑”，欧美讲“故事逻辑”。
3️⃣ 供应链决定生意的下限，品牌力会是未来扩张的天花板。
结语
蜜雪冰城靠“平价快乐”打下东南亚，
茶姬与喜茶靠“文化高地”敲开世界之门。
这是一场中国品牌的全球排位战：
一个在做生意，一个在造文化。
我们当然希望，
他们不是在演短期的资本秀，
而是在为“中国茶”抢下一座世界性的星巴克式高地。
当下一代人走进纽约或巴黎，要点一杯饮品时想到的，不是星巴克，而是一个来自中国的品牌。
资料来源
1.《China Daily》2024.12.11｜Mixue’s sweet success overseas — 报道蜜雪冰城在印尼超2600家、海外门店超4800家。
2.EqualOcean（2025.03）｜《中国平价茶饮品牌出海路径研究》— 解析蜜雪冰城的供应链与低价模式。
3.Reuters（2025.04）｜Chinese tea brand Chagee targets $5.1 billion valuation in US IPO — 茶姬出海与品牌高端化布局。
4.新华网 Xinhua English（2023.12）｜China’s new-style tea brands accelerate globalization — 喜茶、茶姬加速国际化。
5.视觉素材来源：
- Mixue Indonesia 官方 Instagram
- CHAGEE 官方网站与新加坡门店官网
- HEYTEA Global 官网及媒体公开图片
