在鹿晗Season4上海演唱会中，他特别提到了一家让他印象深刻的咖啡馆---LiLi Time ，并分享了自己在店内所感受到的温暖，呼吁粉丝支持。这家以聋人和心智障碍者为主力员工的咖啡品牌，如今已在上海开设三家直营连锁店，成为上海独特的公益地标。
通过访谈LiLi Time的联合创始人，我们深入了解这家店铺如何从一家普通咖啡店到如今的社会企业典范，如何通过商业实践重新定义“可持续店铺”的核心——在平等中创造价值，在需求中发现责任，让商业的可持续性成为“人的可持续性”的真实写照。
1. 环境友好：从咖啡渣到可降解材料
"我们的桌子用咖啡渣回收制成，外卖杯全为可降解材料。"尽管这些环保实践让成本翻倍，但LiLi Time坚持认为这是对地球必须承担的责任。从咖啡渣再生家具到全面使用可降解包装，他们在每个细节都贯彻着减塑理念。
2. 社会包容：打破标签的“赋能试验场”
LiLi Time刻意取消扫码点单，创始人解释道："没有扫码点单，是为了让聋人员工主动开口交流。"这个看似简单的设计，实则是精心构建的"赋能试验场"。他们为聋人员工手绘SOP流程、提供语言康复培训；为心智障碍者开设画展和音乐演出。
这些努力收获了令人惊喜的成果：一位聋人画家的作品销售额已超40万元，唐氏青年通过绘画建立了宝贵的社会联结。
3. 商业可持续：在价值驱动中实现自我造血
"许多人以为我们靠补贴生存，"创始人强调，"但LiLi Time是一家按市场规则运行的企业。"通过咖啡销售、画作合作和企业ESG项目，他们实现了真正的自我造血。
当然，包容性就业也带来了独特的挑战，如更高的沟通与管理成本。但正是这种将社会价值与商业逻辑完美融合的实践，让LiLi Time成为了可持续商业的典范。
LiLi Time的诞生并非刻意设计，而是源于“看见需要，承担责任”的朴素理念。
LiLi Time的故事始于一位聋人顾客留下的求职纸条。这份意外的请求触发了创始人对包容性就业的探索。通过系统性赋能——如语言康复培训、职业证书考取——他们帮助特殊群体员工重获自信，更在疫情期间凭借公益推文《请放心，我们还能活着。只是......》，打动上海上百万人，迅速走红网络，成为兼具社会影响力和商业生命力的标杆案例。
在这个追求效率与利润的时代，LiLi Time提醒我们：商业可以有不同的模样。最近，他们正携手贝亲和MKTforGOOD推出“奶瓶咖啡”创意联名，并在春苗基金会和第一财经基金会的支持下，当消费者前往上海LiLi Time线下任意门店购买一杯“奶瓶咖啡”，该饮品的部分收入将捐向春苗基金会用于支持早产儿公益项目，让每一杯咖啡都能传递温暖。
当越来越多的企业开始关注ESG，当消费者愿意为价值买单，当政策与社会形成支持网络，像LiLi Time这样的可持续店铺将从"例外"变成"常态"，为更多人点亮生活的可能。
正如联合创始人所说："我们不是在做一个伟大的善举，只是希望能让大家用平等的视角看待每个人。"这简单而深刻的愿景，正是可持续店铺最动人的社会价值。
