新国标下奶粉配方中的DHA:标准变化与行业趋势
新国标对DHA的规定调整及品牌竞争
文丨中童传媒记者 白鸟
随着新一代年轻父母营养意识的增强,宝妈们对奶粉配方中成分的要求日益严格。2021年发布的新国标对多种营养成分的添加标准进行了大幅调整[1]。此前已盘点过乳铁蛋白和OPO,本期聚焦奶粉配方中的另一大热点成分——DHA。
DHA(二十二碳六烯酸),被称为“脑黄金”,是一种不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑、神经系统和视网膜发育具有重要作用。
新国标对DHA的规定主要有两点变化:
- 统一计量单位:将DHA的计量单位从百分比改为具体含量单位“mg”;
- 明确最低添加量:要求1段和2段奶粉中DHA的添加量不低于3.6mg/100KJ,而3段奶粉未设最低限制。
据统计,截至目前已有13个系列、39个配方通过新国标审批。在新国标与二次注册的关键过渡期,配方变动也反映了品牌的激烈竞争。

从数据来看,所有通过新国标的品牌均添加了DHA,其中1段、2段奶粉的DHA含量普遍达到4.5mg/100KJ及以上,远超新国标要求。同时,所有品牌的3段奶粉也均添加了DHA。
DHA与ARA的搭配要求
ARA(二十碳四烯酸)通常与DHA一起出现在奶粉配方中,有助于促进神经、大脑和视网膜发育。新国标规定,若配方中添加DHA,则至少需添加等量的ARA[2]。
这意味着,符合新国标的奶粉在调整DHA含量时,还需同步提升ARA的含量。由此推断,新国标实施后,部分产品的生产成本将有所增加。
热门卖点成分的提升趋势
截至目前,新国标配方在“热门卖点”成分方面普遍提升了添加量,部分产品还推出了新一代专利升级,成分含量大幅提升。未来,奶粉产业评论将持续关注并解析更多新国标相关配方内容。
距离新国标正式实施不足半年,奶粉产业评论将继续带来更全面的配方分析,敬请期待。
[2] 材料来源:关于ARA与DHA搭配的相关规定说明。


