奶粉新国标即将实施，带来全面变革
现行国标调整：更精细化、科学化
2021年奶粉新国标发布，距今已两年，正式实施仅剩16天。奶粉产业评论推出《新国标倒计时专题》，解读新国标的各项变化。
现行国标为2010年发布的《GB10765-2010》与《GB10767-2010》，执行十余年。对比之下，新国标作出多项调整。
标准数量增加：细化段位要求
现行国标中，2段和3段奶粉共用一个标准。新国标新增三个文件：《婴儿配方食品》（GB 10765-2021）、《较大婴儿配方食品》（GB 10766-2021） 和 《幼儿配方食品》（GB 10767-2021），分别对应1段、2段、3段奶粉。
从两标准增至三标准，不仅更加科学合理，也满足新一代宝妈对精细化育儿的需求，同时对品牌提出更高要求。
常规配方调整：蛋白质、碳水化合物、微量元素更新
- 蛋白质： 2段和3段奶粉中蛋白质含量下调，降低过量摄入的风险，避免消化不良或肥胖问题。
- 碳水化合物： 明确乳糖为主要来源，规定2段奶粉乳糖占比≥90%，3段奶粉乳糖占比≥50%，禁止使用果糖和蔗糖。
- 微量元素： 维生素D、叶酸、烟酸、碘、硒等元素的上下限调整显著，例如维生素D最小值和最大值提升近一倍。
可选成分调整：关键营养素升级
- 胆碱： 在1段和2段配方中由“可选择性成分”变为“必需成分”，上下限提高2-3倍。
- 锰和硒： 在2段奶粉中同样由“可选择性成分”转为“必需成分”。
- DHA/ARA： 新增最低添加量，并明确要求提高添加水平。
上述调整体现了新国标对产品品质和安全性提出的更高要求，但需明确，国家标准是婴幼儿配方粉的基础门槛。
未来五年市场竞争将加剧，部分品牌已在新国标基础上进行创新升级，进一步优化配方。
后续专题将深入分析通过新国标认证的产品具体变化及其影响。
