新国标实施后奶粉行业布局分析
品牌与工厂分布
文丨李硕
新国标的正式施行对奶粉品牌的上游产业链提出了更高要求，其中奶粉工厂成为关键环节。
截至目前，共有55家乳企旗下223个系列的650个配方通过新国标与第二轮配方注册。
根据国家市场监督管理总局食品审评中心统计，当前223个通过新国标注册的婴配粉系列分别来自99家工厂，平均每家工厂通过2个系列。
在99家工厂中，81家为国内工厂，占比82%；18家为海外工厂，占比18%。外资企业国产系列的数量也有所增加。
品牌与工厂关联情况
下图为工厂数量前十的品牌，飞鹤系列产品关联到7家工厂，覆盖黑龙江、吉林、陕西、甘肃等省份。伊利、君乐宝、雀巢关联5家生产工厂，蒙牛、达能、贝因美、明一则为4家工厂。澳优乳业与完达山乳业分别为3家。
10个品牌旗下的新国标产品总计关联到44家工厂，占比约44%。尽管一线品牌占据优势，但二三线品牌也有不少优秀表现。
地域分布
国内工厂区域精确到省、自治区、直辖市一级，海外工厂则精确到国家。排名并列前十的区域中共有十二处，黑龙江有23家注册工厂，位列榜首，占比约23%。
西北地区的陕西与甘肃两省与新国标产品相关的工厂数量总计15家，其中多家工厂主要生产羊奶粉。
未来趋势
今年年初，业内人士透露二次配方注册与新国标注册可能将产品系列数量控制在300左右，配方数量控制在900个左右。每家工厂只能生产3个系列9个配方的婴配粉产品。
据此推测，相关工厂应在100-150家。假设目前99家工厂全部生产新国标产品，可生产297个婴配粉系列，而目前仅223个产品系列通过新国标注册，还有74个空位。
新国标产品的整体质量提升明显，对品牌上游产业布局提出更高要求。新国标时代，行业变化及对未来发展的思考将在2023第二届中国奶粉大会中深入探讨。
2023年8月，全国奶粉人齐聚郑州，共同为奶粉行业发展助力。
