儿童用调制乳粉新团体标准解析
文丨中童传媒记者 风月
近日，《学龄前儿童用调制乳粉》团体标准（以下简称《标准》）正式发布，为儿童粉制定新国标奠定了基础。该标准仿照婴配粉新国标，明确了蛋白质、维生素和矿物质等必需成分及其含量。
蛋白质的重要性及标准要求
蛋白质是人体组织的重要组成部分，不仅构成骨骼、皮肤等器官，还参与所有生命活动。在儿童粉中，蛋白质是实现免疫、长高、护眼等功能的基础。
根据《标准》，儿童用调制乳粉的蛋白质最低含量应达到16.5g/100g，未对最高含量作出特别规定。
淘宝天猫销量靠前的儿童羊奶粉蛋白质含量分析
通过对35款淘宝天猫上销量排名靠前的儿童羊奶粉进行盘点发现，这些产品的蛋白质含量差异不大，仅存在几克甚至毫克的差距。
其中，美可卓山羊奶粉、臻牧有机纯羊奶粉、臻牧纯羊奶粉和养多冠纯羊奶粉位列前三名。排名第一的美可卓山羊奶粉来自澳大利亚，而第二和第三名则产自中国陕西。
产品产地分布
在35款产品中，共有5款进口产品，分别来自澳大利亚、荷兰和新西兰；国产产品共30款，其中23款产自陕西，其余分别来自黑龙江、广东和湖南。
陕西被誉为“中国奶山羊之乡”，气候适宜，政策配套，奶源丰富，奶山羊存栏量和产奶量位居全国首位。同时，陕西拥有完备的羊奶生产链和强大的产能优势。
黑龙江同样具备优越的养殖条件，黑土地土质肥沃，优质饲料产量极高。此外，国家乳品工程技术研究中心和国家乳制品质量监督检验中心设在黑龙江，科研实力雄厚。
下一期将针对其他成分进行进一步盘点，敬请期待。
