洽洽2025新品发布：以品质与品牌双轮驱动休闲零食创新

从瓜子到冰淇淋、薯条、魔芋，洽洽构建多元化产品生态矩阵

当前，消费者对休闲食品的需求已从单纯味觉满足转向健康化、功能化与场景化的多元融合，推动行业格局重构[k]。

在此背景下，洽洽于2025年推出多款战略新品：围绕核心瓜子品类打造“山野系列”，强化爆款“小黄袋”坚果健康属性与新鲜度，并进军冰淇淋、鲜切薯条及魔芋零食新赛道，开辟新增长曲线[k]。

洽洽食品市场品牌中心总经理姚亚兰表示：“洽洽始终坚持只生产两件产品：品质与品牌。创新理念是允许失败，但不允许不创新。”[k]

接下来，将解析洽洽如何以“品质”与“品牌”为核心，推动产品创新与战略升级[k]。

当家品类创新：山野系列瓜子赋能大单品升级

作为“瓜子一哥”，洽洽深耕瓜子领域26年。面对品类多元带来的挑战，品牌通过系列化、风味化创新巩固基本盘，拓展增量市场[k]。

此次推出的“山野系列瓜子”主打“山野寻鲜，让风味归于自然”，融合年轻人对地域风味与情绪价值的双重需求[k]。

该系列包含贵州酸汤味、云南菌菇味、四川竹香味三款地域限定口味，采用高成本原料与独特工艺：贵州酸汤经365天土坛发酵；云南菌菇真实添加西双版纳牛肝菌；四川竹香选用600-800米海拔竹叶研磨成粉，风味入芯[k]。

结合瞬压酥心工艺，实现风味渗透与口感酥脆，产品在天猫旗舰店上市后销量突破7500+，消费者反馈“一嗑就停不下来”[k]。

此举不仅提升了大单品价值天花板，也增强了品牌与消费者的情感联结，焕新传统品类生命力[k]。

爆款升级：小黄袋坚果迈向“全民健康口粮”

自2017年启动“坚果+”战略以来，洽洽已形成“瓜子+坚果”双轮驱动格局。2024年上半年，坚果品类收入达6.60亿元，同比增长23.90%，占比22.79%[k]。

“小黄袋”全坚果上市不到一年销售超130万盒，销售额破亿。此次升级聚焦“新鲜度”与“营养价值”，打造系统性健康产品[k]。

原料端坚持当季采摘，经历137道检测、17道筛选，确保“豪坚果”品质。新配方获DGI低升糖认证，匹配健康饮食趋势[k]。

场景化设计覆盖多元生活需求：五日装适配白领早餐，单袋/罐装满足健身人群能量补给，加热碗+调料组合支持家庭DIY烤坚果，微波2分钟即可享用[k]。

通过原料与包装创新，洽洽将坚果消费日常化、便捷化，强化“全是好坚果”的品牌认知，构筑非价格竞争的价值壁垒[k]。

赛道拓新：切入冰淇淋、薯条、魔芋三大新品类

洽洽同步推出瓜子冰淇淋、脆脆熊鲜切薯条、魔芋公主素千层肚三款新品，拓展零食生态边界[k]。

瓜子冰淇淋标志品牌正式进入冷冻零食领域。产品融合香草巧克力、焦糖海盐、山核桃咖啡三款口味，选用新疆与内蒙古优质瓜子，经6道机选与1道人工复选，确保零下环境仍保持酥脆[k]。

通过减盐瓜子与减糖冰淇淋的工艺平衡，实现风味融合。包装延续经典瓜子袋设计，强化品牌识别，助力新品快速渗透市场[k]。

脆脆熊鲜切薯条瞄准年增速21%、规模达500-600亿元的马铃薯休闲食品市场。原料来自内蒙古与甘肃黄金种植带，主打非膨化、0反式脂肪酸，提供芝士酸奶与蜂蜜黄油两种口味[k]。

品牌以IP形象传递轻松愉悦体验，新品上市半年销售破千万，进驻超10000个销售点，触达消费者超240万[k]。

魔芋公主素千层肚切入辣味健康零食赛道，面向10-35岁追求口感与性价比的群体。产品直采印尼黄魔芋，采用切花工艺提升挂汁率与咀嚼感[k]。

调味采用非遗古法红油，7日慢萃工艺搭配十余种辣椒与四十多种香料，添加四川糍粑辣椒与白芝麻，实现“开袋飘香、一味入魂”[k]。

据行业报告，我国魔芋零食渗透率仅15%，人均年消费额为日本一半，增长潜力巨大。该产品已在东南亚上市并获市场关注，有望成为继瓜子、坚果后的第三增长曲线[k]。

姚亚兰指出，这五款新品是洽洽“活力焕新，拥抱未来，锐意进取”的体现[k]。

从瓜子风味创新到小爆款升级，再到跨界新品布局，洽洽正以精准洞察、优质原料与匠心工艺深耕休闲零食领域，强化品质与品牌力[k]。

品牌实现三大跨越：从单一品类到矩阵式生态、从风味创新到营养功能、从休闲食品到生活方式场景，持续构筑护城河，并为行业升级树立新标杆[k]。

发布会次日，洽洽食品股价最高上涨6.79%，反映资本市场对新品战略的积极预期[k]。