国家市场监管总局发布益生菌产业健康发展提案答复
加强监管促进益生菌产业发展
12月11日，国家市场监督管理总局针对《关于加快推动我国益生菌产业健康发展的提案》进行了详细答复，明确了规范益生菌行业市场秩序的具体措施。
一、规范益生菌保健食品监管
一是完善益生菌类保健食品检验与评价技术规范。市场监管总局发布了多个技术文件，并组织修订益生菌类保健食品注册审评技术法规，细化至“菌株”水平，提高保质期内活菌数目。
二是研究益生菌纳入保健食品原料目录。通过构建数据库减少审批流程，优化保健食品注册备案监管工作。
三是规范益生菌类保健食品功能声称。目前主要涉及“增强免疫力”“调节肠道菌群”等功能声称，制定新功能技术评价实施细则，鼓励创新研发。
二、重视食品加工用菌种质量标准化工作
制定并发布了多项推荐性食品质量国家标准，为食品加工用菌种的高质量发展提供技术支撑。
三、规范食品加工用菌种及其制剂的生产许可
依据相关公告规范生产许可，督促企业规范标示菌种及其制剂名称，并在生产许可审查通则中进行说明。
四、持续加大对食品安全违法行为打击力度
落实“四个最严”要求，严厉打击包括利用益生菌虚假宣传在内的食品安全违法行为。2022年，共查办食品安全违法案件51.86万件，罚没金额达29.47亿元。
五、积极配合卫生行政部门完善相关食品安全标准
市场监管总局及时向国家卫生健康委反馈食品安全标准情况，配合开展标准修订研讨和审议等工作。
下一步，市场监管总局将继续推进益生菌相关食品安全国家标准制修订，并适时推动质量要求等标准研制工作。
衷心感谢对市场监管工作的关心与支持。
市场监管总局
2023年8月10日
