当印度食品领域预计2035年总增加值将达1.3万亿美元，这个兼具庞大人口基数与消费升级潜力的市场，正成为全球食品及机械企业的必争之地。2026年9月29日-10月1日，由德国科隆展览有限公司倾力打造的两大行业盛会——印度（科隆）国际食品展览会（Anuga Select India 2026）与印度（科隆）国际食品机械及包装展览会（ANUGA FOOD TECH INDIA 2026）将在孟买同期启幕。一场聚焦消费端需求，一场驱动产业端升级，双展联动以超43000平方米的总规模、960+家参展品牌、48000+名专业观众的硬核阵容，为中国企业搭建起切入南亚市场的精准桥梁。
1. 消费爆发：14亿人撑起千亿级需求市场
印度食品消费正迎来“量价齐升+结构升级”的双重爆发。2025年第二季度快速消费品行业销售额同比增长13.9%，农村下沉市场增速达8.4%，远超城市的4.6%，饮料、即食食品等品类需求尤为旺盛。更关键的是，健康化、便利化成为核心趋势：84%消费者高度关注食品安全，低糖低脂食品销量2024年翻倍；72%消费者习惯超市采购，55%依赖即时配送，即食餐、预制食品等便利品类渗透率快速提升。同时，10年后印度农渔产品需求占比将从13%扩至20%，肉类消费增长空间巨大，为各类食品企业提供了广阔增量市场。
2. 产业缺口：机械升级催生百亿级刚需
作为全球第二大农产品生产国，印度食品加工率仅10%-15%，远低于中国的25%和欧美的90%，产业升级需求极为迫切。冷链物流覆盖率不足导致每年20%果蔬损耗，中小企业设备更新周期长达15-20年，自动化加工、智能包装、环保冷链等领域存在巨大进口缺口。而中国食品机械凭借高性价比、技术适配性强的优势，已成为填补这一缺口的优选，在果蔬加工、饮料生产、包装设备等细分领域具备极强的市场竞争力。
依托德国科隆展览的全球资源与Anuga品牌的行业影响力，两大展会分工明确、协同发力：
Anuga Select India 2026：食品贸易的全球对接枢纽
作为享誉全球的 Anuga 品牌在南亚的重要延伸，该展会依托印度作为新兴食品市场枢纽的潜力，已成为连接全球食品产业与区域需求的关键桥梁，更是行业创新与协作的核心阵地。
这里既是产、学、政多方对话的纽带，也是文化与味觉交融的舞台——通过特色品鉴、技术演示等互动形式，让传统食材与现代工艺碰撞出新价值。从上游技术突破到下游市场落地，展会全方位串联起全球食品行业的需求与机遇，彰显着对产业高质量发展的持续推动作用。
ANUGA FOOD TECH INDIA 2026：产业升级的技术核心平台
ANUGA FOOD TECH INDIA 堪称南亚地区食品行业的重要盛会。展会全方位覆盖食品加工、包装技术以及自动化系统等全产业链，是相关企业展示前沿产品与技术的绝佳舞台。届时，来自全球各地的众多食品机械制造商、包装方案供应商等将汇聚一堂，集中呈现当下最先进的食品加工设备、高效的包装机械，以及创新的自动化解决方案。
它不仅为参展商提供了广阔的推广平台，也为专业观众带来了与行业顶尖人士交流的机会，更有助于企业洞察市场动态，把握行业发展趋势。与展会同期举办的相关活动，还将进一步丰富展会内容，为整个食品行业的交流与合作注入新的活力，推动食品行业迈向新高度。
同期举办的行业论坛与趋势研讨会，将深度解读印度食品产业政策、消费趋势与技术前沿，为参展商提供精准的市场导航，助力企业快速适配本地需求。
2026年印度（科隆）国际食品及机械包装双展招商已全面启动。南亚食品产业的黄金窗口已然开启，与我们同行，解锁南亚市场！
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