第八届进博会上，挪威国务秘书带来的好消息让不少海鲜爱好者兴奋：挪威鲜活面包蟹正式获准进入中国市场。这已经是继去年活雪蟹之后，又一种挪威鲜活虾蟹端上中国消费者的餐桌。
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其实，挪威海鲜早已是中国市场的老熟人——挪威三文鱼、北极甜虾，近些年销量一路飙升。数据显示2025年前三季度，挪威三文鱼对华出口量同比翻了一倍多，北极甜虾更是增长近五倍，中国直接成了挪威北极甜虾全球最大买家。如今中国已是挪威海产第三大出口市场，而且增速稳居全球第一，双方贸易往来早就热络起来。
对中国来说，引进挪威面包蟹可不只是多了种海鲜选择。国人对鲜活海鲜的需求越来越旺，2024年光蟹类就进口了13.4万吨，八成以上都是鲜活的，其中面包蟹进口一年就涨了40%，鲜活品类更是激增53%。挪威纯净海域产的面包蟹正好补上这个需求缺口，让消费者不用出国就能吃到高品质海鲜。更重要的是，贸易从来都是双向的，中国买挪威的海鲜，挪威也会采购中国的工程机械产品、新能源汽车等，这样的双向流动让贸易更稳定。进博会这个平台也借着这样的合作，吸引更多全球好货进来，让市场更热闹。
这些鲜活面包蟹要跨洋而来，通常会从挪威的卑尔根等港口装船，先穿越北海、英吉利海峡，再通过苏伊士运河进入印度洋，最后抵达中国上海、广州等主要港口。全程采用专业冷链集装箱，保持低温环境，确保面包蟹到港时还鲜活饱满。这条成熟的海运线路早就为三文鱼、甜虾服务过，效率高且成本稳定，能让海鲜尽快从挪威海域送到中国餐桌。
从三文鱼到面包蟹，挪威海鲜不断拓展中国市场的背后，是中挪贸易的持续深化，两国贸易纽带更紧密！
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