墨西哥经济部长埃布拉德宣布，政府已于2025年11月10日调整了八个六位数税号下多种糖类及相关产品的进口关税，而且这项措施从公布当天就正式生效。此次调整的核心是对未与墨西哥签订双边贸易协定的世界贸易组织成员国，大幅提高了糖制品的进口税。
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具体来看，不少常见糖制品都被纳入加税范围，像甜菜糖、各种类型的蔗糖、调味糖浆，还有含糖量超过90%的巧克力，这些产品的进口关税都被提高到了156%。而精制液态糖和转化糖的关税更高，达到了210.44%。要知道在此之前，这些产品的关税都很低，大多是按每公斤几毛钱的标准征收，如今的涨幅堪称巨大。墨西哥政府在法令中明确表示，之所以这么做，是因为国际糖价不断下跌，之前的关税已经没法给本土糖业足够的保护了。
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这项政策对墨西哥本土的糖厂和种植户来说无疑是好消息，能有效避免国际低价糖冲击本土市场。但从事进口糖贸易的商家日子就难了，高额关税让进口成本飙升，不少人可能会放弃墨西哥市场。更下游的食品加工、饮料、烘焙等行业也会受波及，这些行业离不开糖做原料，进口糖涨价后，要么转向采购本土糖，可能推高本土糖价，要么自身成本上升，最终可能导致糖果、面包、饮料等消费品涨价。
像美国、加拿大因为和墨西哥有北美自贸协定，欧盟、日本等也签了自贸协定，这些国家和地区的糖制品出口不受影响。受冲击的主要是没和墨西哥签双边协定的WTO成员国，比如一些亚洲、南美国家，它们对墨西哥的糖制品出口可能会大幅减少。
总体来说，这项政策是墨西哥保护本土农业的举措，短期内能给本土糖业撑起保护伞。但长远来看，进口成本激增可能让市场糖价整体上涨，消费者和下游企业会间接承压，而那些依赖对墨出口糖制品的国家，也需要重新寻找市场了。
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