企业培训和人才晋升体系的搭建

当企业进入发展阶段阶段后，就必须设计一个相对完善的培训体系，不断地培养已有员工和新进员工，增强他们的归属感，让其个人发展与企业发展保持一致。 

对于连锁企业来说，在只有四五家门店的时候，搭建培训体系是相对比较简单的，而当规模扩大到四五十家门店的时候，其培训体系的搭建就会变得比较复杂。

一般来说，企业家要根据企业岗位设置情况，对已有员工和新进员工的能力进行分析，然后设计培训内容，搭建培训体系，如下图所示。  

具体来说，以下是企业家或者HR在搭建培训体系时需要注意的关键点。

第一个关键点是培训课程体系的设计。

不同的企业要设计的培训课程体系也不同。

同一家企业，管理层级不同、职能分工不同，要设计的培训课程体系也不同。一般来说，企业家要针对岗位设置和人员的能力分析设计培训课程，可能会涉及企业文化、企业制度、员工素质、操作技能、管理技能、人际关系等各个方面的培训。

如下图所示举例。

第二个关键点是课程资料的准备。

根据设计好的培训课程，企业家要准备相应的课程资料。

不管培训老师来自企业外还是企业内，针对具体的培训内容准备相应的资料提高培训针对性和有效性的基础工作。

例如，企业要做企业文化方面的培训，就需要有与企业文化相关的培训资料，详细介绍本企业的使命、本企业的发展目标以及本企业的价值观。

同时，要收集与本企业文化相关的视频、音频以及案例资料，让员工对企业文化的认识更加深刻和明晰。在搭建培训体系的过程中，企业家要针对不同的级别和不同的部门，区分主次和学习重点。对于运营体系和职能部门，其要修的选修课和必修课是不同的。

例如，关于财务核算的课程是职能部门的必修课，却是人力资源管理部门的选修课；

关于采购流程的课程是采购部门的必修课，却是财务部门的选修课。

第三个关键点是培训老师的选择。

在确定了培训课程体系，准备了相关课程资料后，还需要确定培训老师。培训老师可以是来自内部的业务精英，也可以是从外部聘用的专业人士。

不管采用哪种途径，选择有资历、有声望的老师，是培训能够成功完成的重要保障。

培训对于连锁企业来说是一项常规的工作，需要连锁创业者在年初做好相关计划，按部就班地进行。

当然，在连锁企业日常运营过程中，连锁创业者也可以根据突发情况临时开展相关的培训工作。很多连锁企业也选择将培训业务外包给专业机构，由专业机构负责整个培训过程。

不管形式如何，频率如何，培训应该无处不在，无时不有。

——晋升体系搭建

对于连锁企业从业者来说，培训和晋升关系密切，培训是为了晋升，晋升后仍需接受培训。一般来说，连锁企业员工的晋升必须要通过岗位培训，无论是在麦当劳还是在海底捞，待晋升员工需要脱岗两到三天，参加系统的培训和训练，完成下一级岗位所需要的能力培训和考核。

那么，连锁创业者该如何搭建晋升体系？连锁创业者应该设计一条明确的晋升阶梯。

如员工——优秀员工——领班——主管——经理——店长——运营经理——区域经理——大区经理——运营总监等。

明确的晋升阶梯有利于员工目标明确地提升技能、努力工作。

连锁创业者在设计晋升阶梯的时候，要注意不要将层级设计得过少，如只有三个层级，否则很难起到激励员工的作用。

如果阶梯层级足够多，会让员工始终有向上爬的感觉，容易获得职业荣誉感。除此之外，在设计晋升阶梯的时候，连锁创业者还要考虑时间跨度，即从一个级别晋升到下一个级别一般需要多长时间。

例如：

从一星员工到二星员工需要一个月的时间，

二星员工到三星员工需要两个月的时间，

三星员工到组长或者是领班需要三个月的时间，

领班到主管需要六个月的时间，

主管到经理需要一年的时间，

经理到店长可能需要两年的时间，

店长到区域经理则可能需要四年的时间，等等。

要为晋升阶梯设置大致的时间跨度，当然，如果有个别人员在工作中表现很好，达到晋升要求，也可以随时破格提拔，要提前设置晋升阶梯但同时也要灵活处理。

这就需要为每个级别的人员设置岗位要求和工作标准，明确员工要想晋升到某个级别需要具备哪些业务能力，完成哪些岗位职责，通过什么考核。

第一，业务能力。

一般来说，连锁行业中的不同岗位对业务能力的要求不同。

例如，经理需要具备培训能力、处事公关能力和战略能力。店长需要具备沟通能力、协调能力和总结能力。只有具备岗位所需要的业务能力，才能胜任相关工作。这也是连锁创业者在确定晋升人员时需要考虑的重要方面。

第二，岗位职责。

不同的岗位，要完成的职责不同。服务人员的岗位职责看似简单，实则规矩不少。

如上岗时要衣冠整洁、熟知当天的单位名称、时间、人数及台位安排情况，注意记录顾客的特别要求；整理、迎接顾客，引导顾客；客满时合理安排等位时间；随时听取顾客的意见，及时向上级反馈……

经理的岗位职责除了熟悉店面的运营，还要负责制定店面的服务规范、程序和推销策略；妥善处理顾客的投诉，定期召开员工会议，检讨近期服务情况……

明确的岗位职责是衡量员工是否胜任的基本标准。

第三，考核要求。

对员工能否胜任相关岗位工作要求的另一个衡量标准是考核。连锁创业者要设计一个基本的达标分数，对员工进行现场考核，只有通过考核，才能允许其上岗。

例如，要确定某个技师能否晋升，要对其业务操作进行现场考核，只有达到90分才能允许其晋升。完善的晋升体系是连锁企业获得稳定及可持续发展的重要保证。

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