【电商典型】溯源威海·电商品牌故事 | 金长林花饽饽：传承三百年非物质文化遗产

胶东地区传统习俗中，花饽饽是节日庆典不可或缺的一部分。这一传统艺术已有300多年历史，被列入山东省省级非物质文化遗产。威海长林生态农业有限公司致力于花饽饽的生产与推广，《家乡好品》栏目专访了该公司总经理侯献芬，深入了解这项非遗文化的传承与发展。

作为“山东省花饽饽之乡”文登的代表性企业，金长林入驻了当地花饽饽孵化产业园。侯献芬表示：“我们以标准化、产业化思维打造非遗产品，目前花饽饽已出口至韩国和新西兰。”

从最初的几十平米小作坊发展为7000㎡现代化生产车间，金长林注重工艺传承与食品安全。所有产品均选用天然食材调色，如菠菜、南瓜等，不含任何添加剂。

公司产品线涵盖两大类：一是饽饽类，包括单品、蛋糕及礼盒系列；二是零食类，如喜饼、香酥抓抓豆等。销售模式结合线上与线下，借助抖音直播、淘宝等平台，目前已积累26.7万粉丝。

对于未来，侯献芬希望进一步开拓全国市场，让更多人品尝到这份具有文化价值的传统美食。

近日，侯献芬荣获“2024年度齐鲁乡村之星”，表彰她在推动非遗传承方面的突出贡献。