MOMOYO：印尼本土茶饮连锁的崛起之路

一年半拓店超500家，MOMOYO如何成为东南亚增长最快的茶饮品牌？

MOMOYO是印尼门店数量最多的本土茶饮连锁品牌，规模仅次于蜜雪冰城[k]。
该品牌成立于2024年2月，目前已在印尼开设500多家门店，是东南亚增速最快的茶饮连锁品牌，并已启动在东南亚其他国家的布局，预计2025年底总门店数将达1500家[k]。
01 “伺候摩托车”
摩托车是印尼最普遍的交通工具，门店若无专用停车区，顾客到店意愿显著降低[k]。
与国内小型档口模式不同，MOMOYO门店普遍面积较大，标准店面积为70~80平方米（占比60%），大店超过200平方米，最大达500平方米[k]。
考虑到当地人均收入在1000~2000元人民币之间，10元一杯的茶饮属于“犒赏型消费”，宽敞、凉爽的门店环境成为吸引顾客长时间停留的核心竞争力[k]。
02 “齁儿甜”
与国内“低糖”趋势相反，东南亚消费者普遍偏爱高甜度饮品，印尼市场尤为明显[k]。
MOMOYO顺应本地口味，提升糖度并弱化茶感，以满足消费者偏好[k]。
03 “哄好小孩”
印尼家庭普遍重视亲子消费，多子女家庭较多，家庭聚会和儿童体验是重要消费场景[k]。
MOMOYO提供儿童喜爱的冰淇淋、圣代产品，并在部分门店设置儿童乐园，打造友好型家庭消费空间[k]。
04 “得冰淇淋得天下”
冰淇淋在印尼消费群体广泛，覆盖儿童、年轻人及老年人，销量占MOMOYO饮品业务近半份额[k]。
售卖冰淇淋及衍生产品已成为当地茶饮店的普遍策略[k]。
热销产品方面，一桶水果茶和杨枝甘露表现最佳，与国内市场偏好基本一致[k]。
05 “摸着石头过河”
MOMOYO坚持本地化产品迭代，每款产品平均经历10次以上配方调整[k]。
新品开发流程包括：百人规模本地消费者盲测 → 旗舰店试销 → 数据达标后全国推广，确保产品适配市场需求[k]。
06 “人有我新”
在完成基础产品与门店模型搭建后，MOMOYO启动差异化战略，引入烘焙品类[k]。
新增乳酪蛋糕（3元）、草莓魔法棒（8元）及甜甜圈、吐司、贝果、牛角包等烘焙产品，采用前店后厂模式，透明厨房增强信任感[k]。
消费者可自助选购面包并与茶饮一同结账，客单价显著提升，部分顾客单次购买2~6件烘焙品[k]。
烘焙品类上线首日销量超3000个，十日内日均新增营收约1万元，未来将在具备条件的门店逐步推广[k]。

来源：咖门

编辑 | 泛亚通